ສູດປຸງແຕ່ງສູດທີ່ມີກິ່ນຫອມ

ຮັບປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຜັກທຽມທີ່ມີຜັກທຽມ, ຫວານແລະສົ້ມມີຊີ້ນຫມູ, Turkey, ຫຼືຊີ້ນເກມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີ delicious ທີ່ມີເນີຍແຂງແຂງ, ຫຼືພຽງແຕ່ກິນໃນຕົນເອງເປັນອາຫານວ່າງເປັນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ປອນເມັດນ້ອຍ (ສຸກແລະສົດ)
• 3 ຈອກນ້ໍາ
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ (granulated)
• 3/4 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ
• 1 1/2 ຈອກແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ
• 2 ແຜ່ນໄຄ
• 1 ຈອກຂີງ (ປະມານ 1/4 ນິ້ວເສັ້ນຜ່າກາງຫນາແລະ 1 ນິ້ວ)
• 9 allspice ທັງຫມົດ
• 4 cloves ທັງຫມົດ
• 2 ຫມາກໄຂ່ຫຼັງທັງຫມົດ (ເລັກນ້ອຍເມັດ)

ວິທີການເຮັດມັນ

ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມແມ່ນດີໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຮັດດ້ວຍ ແນວພັນ Kadota ຫຼື Adriatic , ທັງສອງທີ່ເກັບຮັກສາສີເຫຼືອງສີຂຽວອ່ອນຂອງພວກເຂົາແມ້ໃນເວລາທີ່ສຸກແລ້ວ. ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນດຽວກັນ.

1. ລ້າງຜັກ. ເຈາະແຕ່ລະຕົວ 2 ຫາ 3 ຄັ້ງດ້ວຍປາຍປາຍຂອງມີດປ້ຽວ (ນີ້ແມ່ນເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນລໍາຕົ້ນ).
2. ໃສ່ນ້ໍາ, ຕົ້ມ, ໄມ້ໄຄ, ຂີງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກກາດ, ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານຫາຍໄປຫມົດ. ເພີ່ມຜືນ. ໃນເວລາທີ່ແຫຼວກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ simmer figs ໃນຂອງແຫຼວສໍາລັບ 20 ນາທີ.

1. ເພີ່ມ້ໍານົມ cider ້ໍາເຜີ້ງແລະຫມາກໂປມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, stirring ຄ່ອຍໆທີ່ຈະລະລາຍ້ໍາເຜີ້ງແຕ່ບໍ່ທໍາລາຍ fig ໄດ້. ຍົກສູງຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສູງແລະເຮັດໃຫ້ແຫຼວກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ. ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກຈົນກ່ວາຫມາກເລີ້ມເລີ່ມປາກົດຂື້ນ, ປະມານອີກ 20 ນາທີ.
2. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ slotted ເພື່ອຖ່າຍໂອນຫມາກໄມ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນ pint ສະອາດຫຼື jars canning ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະ ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຕົ້ມ ສູດສໍາລັບສູດນີ້. ຈົມນ້ໍາຮ້ອນ, ຫມາກດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫມາກຫຼາຍ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຊ່ອງໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງນິ້ວລະຫວ່າງຫນ້າດິນຂອງອາຫານແລະ rims ຂອງຈອກ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຖ້າທ່ານປະກອບມີເຄື່ອງເທດທັງຫມົດໃນຈອກພ້ອມກັບຫມາກ, ປະລິມານທີ່ເຜັດຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນການເກັບຮັກສາ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກປົກກະຕິອອກເຄື່ອງເທດຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ຕື່ມຫນຶ່ງຂອງໄມ້ໄຄໄປຫາຕ່ອນແຕ່ເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ສວຍງາມ.
3. ເຊັດເປືອກຂອງຝາທີ່ມີຜ້າຝ້າຍສະອາດ, ຜ້າຝ້າຍຫຼືຜ້າພົມເຈ້ຍ. ສະກູໃສ່ສາຍຝາຜະຫນັງ.
4. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຈົ່ງເຮັດຈອກ ນ້ໍາໃນນ້ໍາຮ້ອນ 15 ນາທີ (ປັບເວລາປະຫຍັດຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນ ລະດັບສູງ ). ຫມາກເລັ່ນຈະຮັກສາ, ບໍ່ໄດ້ເປີດ, ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງປີ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າເມື່ອທ່ານເປີດ jars ຫນຶ່ງ, ທ່ານຈະຕ້ອງເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
5. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຂ້າມນ້ໍາດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຂະບວນການແລະພຽງແຕ່ໃສ່ jars ຂອງ jam ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານເລືອກເອົາສະບັບນີ້, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ jars ການປອມແປງພິເສດ. ຈອກຫມາກເລັ່ນຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 3 ເດືອນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	213
ໄຂມັນລວມ	1 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	11 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	55 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	4 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	1 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)