ເຂົ້າຫນົມປັງໄຂ່ໄກ່ - ເຂົ້າຂົ້ວດ້ວຍໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນຂົມ

ເຂົ້າຜັກກາດຫມາກໄຂ່ມຸກເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຂະນະທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານຮັບປະທານອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫມາກເລັ່ນຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າໃຫ້ອາຊິດອາມິໂນທີ່ຈໍາເປັນແລະທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ. ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ໃຊ້ຫມາກເລັ່ນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫມາກເລັ່ນ, ເພື່ອໃຫ້ ເຂົ້າຂົ້ວ ບໍ່ເກີນຫມູ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3 1/2 ຈອກເຂົ້າຂາວທີ່ຜ່ານມາແລ້ວ
• 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
• 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກງາອາຊີ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• Pepper ສີດໍາຫຼືສີຂາວ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກທຽມ
• 1 ບ່ວງນ້ໍາສະບູ່, ຫຼືອີງຕາມລົດຊາດ
• 3 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແກ່ນຫຼື unseeded ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• 3 ບ່ວງຜັກທຽມຖົ່ວດິນຫຼືຜັກ, ສໍາລັບການຕົ້ມ
• 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
• ເກືອ, pepper, ແລະ / ຫຼືນ້ໍາຫມາກງາເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຖ້າຕ້ອງການ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນເກືອ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
2. ຕື່ມນ້ໍາມັນ 1 ບ່ວງໃສ່ນ້ໍາມັນກ່ອນທີ່ຈະ ລົ່ນຊ ້ໍາ, ລ້ຽວ wok ແລະ swirling ນ້ໍາເພື່ອວ່າມັນກວມເອົາລຸ່ມ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຕື່ມໄຂ່. ປຸງແຕ່ງ, stirring ຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ scrambled lightly ແຕ່ບໍ່ແຫ້ງເກີນໄປ. ເອົາແລະເຮັດຄວາມສະອາດອອກແຊ່.
3. ຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາໃນ wok ໄດ້, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ tilting wok ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາທີ່ກວມເອົາລຸ່ມ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ຈືນກັ່ນປະມານ 2 ນາທີ, ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະເລີ່ມອ່ອນລົງ.

1. ຕື່ມເຂົ້າ, ການແຜ່ມັນອອກໃນແຊ່. ໃຫ້ອາຫານສັ້ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫັນແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນຫມົດໂດຍຜ່ານ (ປະມານ 3 ນາທີ).
2. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມຕໍ່ນາທີ, ຄ່ອຍໆໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າ.
3. ຕື່ມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະແຊ່ນ້ໍາໃສ່ເຂົ້າແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃສ່ໃນຜັກບົ່ວຂຽວແລະ ຊອດສົ້ມ .
4. ມີລົດຊາດແລະລະດູການທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ, ແລະ / ຫຼືນ້ໍາມັນງານຖ້າຕ້ອງການ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

ສູດເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍຂື້ນ :
ຫມູຂົ້ວເຂົ້າຫມູ - ມີຫມູຊີ້ນຫມູ
ເຂົ້າໄກ່ຂົ້ວໄກ່ - ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ໄກ່ສຸກທີ່ສຸດ
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບໄສ້ກອກຈີນ - ຫນຶ່ງຂອງໂປດຂອງຂ້ອຍ, ຈັດລຽງໂດຍຜູ້ອ່ານໃນ 5/5 ດາວ
ເຂົ້າຈີ່ໄຂ່ Mama Choo Cha ຂອງ - ສູດນີ້ມາຈາກຜູ້ອ່ານ
ກຸ້ງເຂົ້າຈີ່
ເຂົ້າຜັດຜັກ - ບໍ່ມີໄຂ່, ແລະມັນຕົ້ນ
ເຂົ້າຈີ່ Yangchow - ເຂົ້າຂົ້ວພິເສດນີ້ແມ່ນມີກຸ້ງ, ໄກ່ແລະຊີ້ນຫມູ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	824
ໄຂມັນລວມ	18 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	3 ກໍາ
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	226 mg
ໂຊດຽມ	406 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	141 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	5 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	20 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)