Banoffee Pie ບໍ່ແມ່ນຄລາສສິກຄລາສສິກ, ມັນຍັງອ່ອນໄວເກີນໄປສູດຫນຶ່ງ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຍຸຂອງມັນ, Pie Banoffee ແມ່ນຮັກທົ່ວແຜ່ນດິນ.
ຄວາມງາມຂອງສູດນີ້ແມ່ນການນໍາເອົາຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຜຶ້ງເຂົ້າມາຮ່ວມກັນກັບມັນເບີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເຕັມໄປດ້ວຍແກມມອນ, ຫມາກກ້ວຍແລະຄີມສົດ. ສິ່ງທີ່ບໍ່ມັກ? ບໍ່ມີຫຍັງ.
pie ນີ້ແມ່ນ squidgy ແລະເປັນອຸດົມສົມບູນເປັນອຸດົມສົມບູນສາມາດເປັນ. ຮັບໃຊ້ມັນເປັນ dessert, ຫຼື slice ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຈອກ ຊາຫຼື ເປັນ Timetreat ຊາຕອນບ່າຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 1/2 oz / 125 g butter salted
- 9 oz / 250 g ຂີ້ຕົມຂີ້ເຫຍື້ອ (ເມ່ືອຍ)
- 4 oz / 110 g ມັນເບີ
- 4 oz / 110 g ນ້ໍາຕານອ່ອນນ້ໍາຕານອ່ອນ
- 14 oz / 400 g
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (Carnation ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ທີ່ຮູ້ຈັກຢູ່ໃນອັງກິດໄດ້)
- 12 fl oz / 350 ml ຄີມຄູ່ (ອ່ອນໆ)
- 2 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍໆ
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ 2 ຊມ (70% + ໂກໂກ້, ດີໃຈຫລາຍ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມພື້ນຖານ: ເຮັດຄວາມຮ້ອນມັນເບີໃນຖົ່ວຍໍາຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນ.
- ເອົາ biscuits ເຂົ້າໄປໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ / ຂະຫນາດ Ziploc. ຂີ້ຝຸ່ນ biscuits ດ້ວຍ PIN ມ້ວນເພື່ອສ້າງເປັນໂຄງສ້າງດິນຊາຍທີ່ດີ. ເອົາຜັກເຂົ້າໄປໃນໂຖປະປົນກັນ, ຂຸດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຂີ້ໂມ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກໆ crumbs ແມ່ນເຄືອບ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ 20 ຊມ (8 ") ພ້ອມກັບມັນເບີນ້ອຍໆ. ໃຊ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງບ່ວງ, ກົດ crumb ໃສ່ແລະດ້ານຂ້າງຂອງຕ່ອນເພື່ອສ້າງແລະແມ້ແຕ່ກໍລະນີ tart.
- ປ໊ອບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດວຽກຫນັກໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ຕື່ມ.
- ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມ: ຕັດມັນເບີເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຂົ້າໄປໃນ saucepan, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະໃນໄລຍະຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕ່ໍາຕ່ໍາຈົນກວ່າ້ໍາຕານໄດ້ melted, stirring constantly.
- ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ປຸງແຕ່ງຢູ່ຕົ້ມຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະສົມຍັງບໍ່ເຜົາໄຫມ້.
- ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປາຍລົງໃສ່ໂຖຂະຫນາດກາງ. ວາງໂຖປັດສະວະໃສ່ຖ້ວຍປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກ້ອນນ້ໍາກ້ອນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ນ້ໍາເຢັນເຢັນລົງ (ຖ້າທ່ານເຊັດຊອດໃສ່ພື້ນຖານ biscuit ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເຢັນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຝົນແລະສ້າງຄວາມສັບສົນ).
- ເອົານ້ໍາຊອດຈາກເວລາທີ່ມັນເຢັນ.
- ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີຄວາມຊຸ່ມເຢັນ, whip ຄີມສອງເພື່ອແສງສູງສຸດ. ເມື່ອ whipped, ກວມເອົາແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບຂ້າງຫນຶ່ງ.
- ສ້າງ pie ໄດ້: ເມື່ອຍັງໄດ້ຮັບການ cooled, ງາມເຂົ້າໄປໃນຖານ biscuit chilled. ແຕະກ້ອນຫີນໃສ່ກະດານເຮັດວຽກເພື່ອປົດປ່ອຍຟອງອາກາດແລະລະດັບນ້ໍາຊ້ອນ. ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະອາບນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ.
- ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕັດຫມາກກ້ວຍແລະໃສ່ເຂົ້າໃສ່ caramel ແລະກວມເອົາດ້ວຍສີຄີມ whipped. ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບໂກເລດນ້ອຍສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ (ທາງເລືອກ). ຮັກສາເຢັນຈົນກວ່າຈະຮັບໃຊ້.
Leftovers? ມັນມີຄວາມສົງໃສວ່າຈະມີຫຍັງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າມີ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງຢາງອາກາດໃນຕູ້ເຢັນ. pie ນີ້ບໍ່ freeze.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 639 |
| ໄຂມັນລວມ | 46 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 29 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| ໂຊດຽມ | 70 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 52 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |