01 of 04
ຊື້ຫມາກ Pomelo
ຮູບແບບ Nacivet / Photographer's Choice RF / Getty Images Pomelos ສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຕະຫລາດອາຊີຫຼາຍທີ່ສຸດແລະບາງຄັ້ງຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າ supermakets ແລະຮ້ານຄ້າຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ທ່ານອາໄສຢູ່. Pomelos ແມ່ນຫວານແລະອ່ອນກວ່າຜັກບົ່ວ, ແລະມັກມີນ້ໍາຕານ, ບວກກັບພະລັງງານທີ່ຕໍ່າຫຼາຍ.
ຮູບລັກສະນະ
Pomelo ແມ່ນຖືວ່າເປັນ "ກະສັດແຫ່ງລາຊະອານາຈັກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ" ສໍາລັບຂະຫນາດຂອງມັນ. ບາງແນວພັນແມ່ນຂະຫນາດຂອງບ້ວງຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນປາກົດຂື້ນຄ້າຍຄືຫມາກກ້ຽງໃຫຍ່. Pomelos ຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນສີ, ຈາກສີຂຽວຊ້ໍາຢູ່ນອກເພື່ອເປັນສີ coral, ສີສົ້ມແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີສີເຫຼືອງ. ຜິວຫນັງສາມາດຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ (ສູງເຖິງ 2 ນິ້ວ), ຫຼືມີນ້ໍາຫນັກເບົາຂຶ້ນກັບການຜະສົມຜະສານ. ບາງຄົນມາເບິ່ງຢູ່ເທິງສຸດ (ບ່ອນທີ່ລໍາຕົ້ນເຂົ້າຮ່ວມກັບຕົ້ນໄມ້), ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນໄດ້ອ້ອມຮອບ. ຫມາກໄມ້ພາຍໃນມີລະດັບສີຂາວຫາສີບົວ.
Nutrition / Calories
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກນາວອື່ນໆ, ຫມາກພ້າວແມ່ນສູງໃນວິຕາມິນຊີ (ຫນຶ່ງໃນ 1 ຫາ 1,5 ຊ້ອນໃຫ້ທ່ານຫຼາຍກ່ວາການແນະນໍາຂອງວິຕາມິນ C ຂອງທ່ານ). Pomelos ຍັງມີທາດເຫຼັກ, ເສັ້ນໄຍອາຫານ, ແລະທາດໂປຼຕີນ, ແຕ່ pomelo ແມ່ນພະລັງງານທີ່ຕໍ່າຫຼາຍ: 100 ກຼາມຫຼື 0,220 lbs / 3.53 ounces = 38 calories, ອີງຕາມຖານຂໍ້ມູນແຫ່ງຊາດ USDA ສໍາລັບເອກະສານມາດຕະຖານ (Pomelo Calorie Information).
ບ່ອນທີ່ Pomelos ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວ
Pomelos ແມ່ນປູກຢູ່ປະເທດໄທ (ບ່ອນທີ່ມັນເອີ້ນວ່າ "sum-oh") ແລະທົ່ວເອເຊຍຕະວັນອອກສຽງໃຕ້, ແລະໃນເມັກຊິໂກ ('toronja' ໃນແອສປາໂຍນ) ແລະຄາລິຟໍເນຍ. ຄຽງຄູ່ກັບປະເທດໄທແລະຈີນ, ຄາລິຟໍເນຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດຫມາກໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
02 of 04
ການຕັດເປີດ Pomelo ໄດ້
Dchmidt ໃນປັດຈຸບັນ, ໃຫ້ຄະແນນຂອງ pomelo ລົງໂດຍຜ່ານລົງຕາມຜິວຫນັງ (ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຕັດລົງຢ່າງເລິກເຊິ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜ່ານເປືອກນອກ, ຊຶ່ງສາມາດສູງເຖິງຫຼາຍນິ້ວ). ເຮັດໃຫ້ການຕັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນທັງຫມົດປະມານພາຍນອກຂອງ pomelo, ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຮູບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peel ຜິວຫນັງຄືນ (ເຊັ່ນ: peeling chuana ເປັນ).
03 of 04
ເອົາ Peel
Dchmidt ເອົາເປືອກອອກຈາກເປືອກນອກ / ເປືອກນອກແລະອອກ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານມີທາງເລືອກ: ເປືອກ ອອກຈາກຜິວຫນັງສີຂາວທັງຫມົດຈາກປາຫມຶກທັງຫມົດ (ດັ່ງທີ່ສະແດງຢູ່ທີ່ນີ້) ຫຼືທໍາໃຫ້ມັນແຕກຫ່າງທໍາອິດໂດຍການກົດນິ້ວມືຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນດ້ານເທິງແລະດຶງລົງມາຂ້າງ. ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດແຍກອອກມາໃນສ່ວນຕ່າງໆແລະເອົາເປືອກສີຂາວອອກຈາກແຕ່ລະສ່ວນ (ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ມັນຄືການກະກຽມສີສົ້ມ - ໃຊ້ວິທີໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ).
04 of 04
ໃຫ້ບໍລິການ Pomelo ຂອງທ່ານ (ຫຼືນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ)
Dchmidt ແບ່ງປັນ pomelo ເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນ, ຖອນຈໍານວນຫຼາຍຂອງ peel ສີຂາວຂົມທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຜົນລະໄມ້ອາດມີສີສັນຈາກສີຂາວຫາສີບົວຂຶ້ນຢູ່ກັບແນວພັນທີ່ທ່ານໄດ້ຊື້. ຫມູຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນເຂົ້າສົດຫຼືໃຊ້ໃນການ ປຸງອາຫານ ຂອງທ່ານ. ໃນປະເທດໄທ, ຫມາກພ້າວແມ່ນກິນເລື້ອຍໆດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍແລະຜັດເຜັດ.