Pudding ແມ່ນເປັນ dessert sumptuous ແຕ່ງ່າຍດາຍທີ່ທ່ານອາດຈະຮູ້ແລະຮັກ, ແຕ່ການ vegan ຫມາຍຄວາມວ່າ, ມັນບໍ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ເຮັດໃຫ້ທ່ານເອງທີ່ມີເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ, ໄຂ່ຟຣີແລະ delicious, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສຸກແລະມີສຸຂະພາບດີກ່ວາ puddings ພື້ນເມືອງທີ່ມັກຈະເຮັດດ້ວຍນົມແລະໄຂ່ມຸກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ເມັດ cornstarch
- 1/3 ຈອກແລະ 2 ໂຕນ້ໍາຕານອິນຊີ
- 1/4 ຈອກ
- ຝຸ່ນ cocoa
- ຈົມນ້ໍາເກືອ
- 2 ຖ້ວຍທຽມບໍ່ສະບາຍ
- ນົມຜຶ້ງ
- 1/3 ຈອກຊັອກໂກແລດຟຣີນົມໂກເລດ
- 1/2 ກາແຟບ່ວງກາແຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຈອກຫຼືໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍໃຫ້ສົມບູນເຂົ້າສາລີດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ 2 ບ່ວງ, ປະສົມກັບການລະລາຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບນໍ້າຕານ, ຝຸ່ນເຄມີ, ແລະເກືອ. ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ເພີ່ມເທື່ອລະກ້າວ້ໍາເຜີ້ງ, ປະມານ 1/4 ຈອກໃນເວລາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາລຽບ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຮູບເງົາບາງໆພັດທະນາຂຶ້ນຢູ່ເທິງຂອງແຫຼວແລະອາຍທີ່ສູງຂຶ້ນຈາກຫນ້າດິນ, ແຕ່ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ປະສົມຕົ້ມ. ຖອດແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມ chip chocolates, swirling ແຊ່ເພື່ອຮັກສາ chip ຈາກ resting ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ແລະການເຜົາໄຫມ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຕະນັ່ງອອກຈາກເຕົາສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນການປະສົມກັບບ່ວງໄມ້ເພື່ອປະກອບເຂົ້າໄປໃນໂກເລດ melted.
- ປະສົມປະສານໃນການປະສົມເຂົ້າສາລີແລະ vanilla ຈົນກ່ວາໄດ້ລວມເຂົ້າກັນດີ, ແລະກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່ໃນເຕົາໄຟໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຈົ່ງຫມັ້ນຄົງ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນຫນາແຕ່ພຽງເລັກນ້ອຍຫນາກວ່າທີ່ຕ້ອງການ (pudding ຈະຫນາລົງຍ້ອນມັນເຢັນ). ການໂອນ pudding ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ heatproof ແຕ່ລະຄົນ. ຈັດວາງຖົງພາດສະຕິກໂດຍກົງໃສ່ຫນ້າດິນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜິວຫນັງຟື້ນຟູແລະຕັ້ງໃສ່ rack cooling rack ເພື່ອເຢັນປະມານ 20 ນາທີ.
- ເມື່ອ puddings ໄດ້ cooled ເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະ chill ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ.
ເກັບຮັກສາ Pudding ເລດຂະຫນົມ Vegan
pudding ໂກເລດ homemade ປົກກະຕິ ສາມາດຮັກສາໄດ້ດີຈາກຫ້າຫາເຈັດມື້ໃນຕູ້ເຢັນ. ນີ້ pudding ເລດໂກເລດ vegan ມີຊີວິດ shelf ສັ້ນຢູ່ພຽງແຕ່ສອງຫຼືສາມມື້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານ pudding ໂກເລດທີ່ຊື້ຮ້ານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 4 ອາທິດ, ຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນມາມັນແລະສານກັນບູດທີ່ໃຊ້ເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມີຊີວິດທີ່ມີຄວາມຍາວຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ແມ່ນສູດທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade ແລະບໍ່ມີສານບໍາລຸງຮັກສາສາມາດຊ່ວຍຮັກສາ pudding vegan ນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພຽງພໍທີ່ຈະກິນໃນຊີວິດ shelf ທີ່ລະບຸ. ຖ້າຫາກວ່າ pudding ຂອງທ່ານແມ່ນແຫຼວຫຼືອື່ນໆທີ່ບໍ່ແມ່ນເອກະພາບ, ນີ້ອາດຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ pudding ແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ບໍ່ດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 219 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 1 mg |
| ໂຊດຽມ | 162 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |