patties Salmon ແມ່ນເອີ້ນວ່າ croquettes salmon ເລື້ອຍໆບໍ່ແມ່ນສະບັບນີ້ແມ່ນປຸງລົດຊາດກັບ crumbs ເຂົ້າຈີ່ໃນປະເທດອີຕາລີ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼື Parmesan crumbs ເຂົ້າຈີ່ຕາມລະດູການຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ພວກເຂົາເປັນປະສົມປະສານງ່າຍດາຍຂອງກະປ໋ອງກະປ໋ອງ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວບາງໆ. ໄຂ່ຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການປະສົມຊາມິນຮ່ວມກັນ.
ຮັບປະທານແປ້ງປາແຊນມອນດ້ວຍສະຫຼັດທີ່ມີສີຂຽວຫລືສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ມີຫມາກມັນຕົ້ນ, ຫມາກໂມແລະຫມາກໂປມ. ຣາວກັບແກະປະເທດອັງກິດເຮັດອາຫານຂ້າງມີລົດຊາດ, ຫຼືໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບຜັກທີ່ທ່ານມັກຂອງຄອບຄົວ. ແຕງຜັກທຽມຫຼືຊອດແຕງພື້ນຖານກໍ່ຈະດີເຊັ່ນດຽວກັນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຊອດແຕງໄວແລະມີການປ່ຽນແປງບາງປະເພດ.
ສໍາລັບ patties salmon ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເບິ່ງ ສູດສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ . ຫຼືພະຍາຍາມ burgers salmon ເຫຼົ່ານີ້ grilled .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ນາທີ / 7 ອໍຊັນລະມອນ
- 1 ໄຂ່ (ຕີເລັກນ້ອຍ)
- 1/2 ຖ້ວຍ breadcrumbs (Italian)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ບວກກັບຫຼາຍສໍາລັບ sprinkling)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1 ຜັກບົ່ວ (diced)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຜິວຫນັງແລະກະດູກອອກຈາກປາແຊນມອນ; flake ແລະ drain ດີ.
- ໃນການປະສົມຂອງໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບ salmon ກັບໄຂ່, crumbs ເຂົ້າຈີ່, ເກືອ, pepper, ແລະຜັກບົ່ວ.
- ເຮັດ patties ປະມານ 2 ນິ້ວໃນເສັ້ນຜ່າກາງ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຈີ່ຜັກທຽມປາແຊນມອນໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນປະມານ 8 ຫາ 10 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ.
- ຂຸດຜັກກະຫລີ່ທີ່ມີເກືອກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
Tips and Variations
- Sauce ແຕງດ່ວນ: ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ 1/2 ຈອກສົ້ມແກມສົ້ມກັບ 1/2 ກັບ 3/4 ຖ້ວຍແຕງ, 1 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ, 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມຫວານ, 1/4 ບ່ວງກາເຟເກືອ , ແລະ dash ຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ.
- ເພີ່ມບ່ວງຜັກທຽມຜັກບົ່ວ 2-3 ເມັດໃຫ້ປະສົມກັບ salmon ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ.
- ຕື່ມປະມານ 1/2 ກັບ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຜັກທຽມແຫ້ງແລ້ງແລະຜັດຜັດຜັກທຽມພ້ອມກັບເກືອແລະຫມາກພິກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 186 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| ໂຊດຽມ | 440 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 16 ກໍາ |