ສູດນີ້ຜະລິດ pancakes ເລດໂກນຫມາກກ້ວຍຫວານໃນປາກຂອງທ່ານທີ່ເປັນຫນຶ່ງໃນຂໍ້ແກ້ຕົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ໃນຕອນເຊົ້າ.
ຫມາກກ້ວຍແລະຊັອກໂກແລດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນຜັກຊີມັນເອງເຮັດໃຫ້ມີການກິນທຸກຢ່າງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ. ເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ເຂົ້າໄປໃນ pancakes monkey chunky ໂດຍການເພີ່ມແກ່ນ favorite ຂອງທ່ານເຊັ່ນ Walnut ຟັກຫຼື pecans.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ສີຂາວ)
- 2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສຸກ, ຂັດຂວາງ)
- 1 1/4 ຈອກ
- ນົມສົ້ມ (vanilla, ຫຼື
- ນົມຜຶ້ງ )
- 1/2 cup chocolate chips (dark, dairy-free)
- ເຄື່ອງປະດັບ: ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ
- Garnish: maple syrup
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ຜົງແປ້ງ , ແລະເກືອຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີ.
- ເພີ່ມຫມາກກ້ວຍຂ້ຽວແລະນົມສົ້ມ, ປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມກັນ, ແຕ່ບໍ່ປະສົມປະສານ. (ການປະສົມຍັງຄວນຈະມີນ້ໍາຫນັກ)
- ຂີ້ເຜີ້ງເບົາ ໆ ໃສ່ແກງຫຼືແກະຂີ້ເຜີ້ງແລະຄວາມຮ້ອນຢູ່ບ່ອນທີ່ມີລະດັບຕໍ່າ. (ຄໍາແນະນໍາ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແກງຫຼືເຕົາແກະຂອງທ່ານບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ.)
- ເພີ່ມ 1/4 - 1/3 ຈອກສ່ວນຂອງ batter ກັບ griddle ຫຼືແຊ່ frying. Sprinkle ກ່ຽວກັບ chip ໂກເລດທີ່ພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາ batter ໃນ griddle ໄດ້.
- ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງໃນແຕ່ລະດ້ານ.
- ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຜັກກ້ວຍສົດ.
ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ
Pancakes ແມ່ນລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ ເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດສິ່ງສອງຢ່າງ: ບໍ່ຄວນໃສ່ປອກແລະບໍ່ເກີນຄວາມຮ້ອນ.
ຖ້າ griddle ຂອງທ່ານຮ້ອນເກີນໄປ, ພາຍນອກຂອງ pancakes ຈະໄຫມ້ກ່ອນກາງແຕ່ກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງກິນ. ຂ່າວດີແມ່ນມັນເປັນການແກ້ໄຂງ່າຍດາຍ.
ຖ້າທ່ານເຫັນວ່າມັນເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານກິນຜັກກາດຄັ້ງທໍາອິດ, ເອົາເຕົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຫຼຸດລົງແລະກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາ.
ຈືຂໍ້ມູນການ, ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ pancakes, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະຜິດໃນຂ້າງຂອງການເປັນລະມັດລະວັງເກີນໄປແລະມີ pancakes ຂອງທ່ານໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວເພື່ອແຕ່ງກິນກ່ວາທີ່ຈະໄຫມ້ພາຍນອກແລະມີ gooey ກາງ. ເນື່ອງຈາກຫມາກກ້ວຍຂ້ຽວແລະຊັອກໂກແລດ, ທ່ານຢາກຈະພິຈາລະນາພິເສດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜັກກາດອອກມາຢ່າງກະທັນຫັນ.
ວິທີການອື່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບ pancakes vegan ເລີດແມ່ນໂດຍການເລີດຂອງທ່ານ flip. ມັນບໍ່ງ່າຍດາຍຍ້ອນກັບຄືນເມື່ອທ່ານເຫັນຟອງ. ທ່ານຄວນລໍຖ້າຈົນກ່ວາຟອງຟອມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ໊ອບ, ຢູ່ທີ່ເປີດຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຜັກກາດ. ສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ, ການນໍາໃຊ້ chip ໂກເລດ sparingly.
Fun Fact
ພວກນັກໂບຮານຄະດີໄດ້ພົບເຫັນວ່າຜັກກາດນີ້ອາດເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ແຜ່ລາມໄປແລ້ວຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວປະຫວັດສາດໃນອະດີດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 357 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 630 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 52 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |