ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າອຸນຫະພູມຂອງທ່ານແມ່ນແນວໃດ, ແຕ່ boy boy oh, ມັນເຢັນໂດຍຂ້າພະເຈົ້າ. ດີ, ເຢັນສໍາລັບພາກໃຕ້ຂອງຄາລິຟໍເນຍ native. ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າມັນອົບອຸ່ນ, ແຕ່ 50s ແມ່ນເຢັນກັບຂ້ອຍເພາະມັນເຢັນ.
ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າທຸກໆຄົນໃນໂລກ, ເມື່ອມັນເຢັນ, ຫຼືຂ້ອຍເຢັນ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າການອົບອຸ່ນອາຫານທີ່ດີ. ຊໍ່ແລະແກງທີ່ສູງຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ນັ້ນ.
ໃນຖານະເປັນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຮັກໃຫມ່ຂອງ leeks. ໃນປີທີ່ຜ່ານມາຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຫ້ພວກເຂົາພະຍາຍາມເປັນຄັ້ງທໍາອິດໃນຂະນະທີ່ການທົດສອບສູດ. ຄວາມຈິງໄດ້ຖືກບອກວ່າ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການພັດທະນາສູດ, ທ່ານຈະໄດ້ພະຍາຍາມສິ່ງໃຫມ່ແລະຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ!
ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຂ້ອຍມັກຄົນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ຢາກພົບວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຄ້າຍຄືຜັກບົ່ວເບົາ. ມີຂະຫນາດນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍໃນການເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາ (ຕັດລໍາຕົ້ນສີຂຽວແລະຕັດຊິ້ນສ່ວນສີຂາວລົງກາງ) ເພື່ອອອກຈາກຝຸ່ນ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ຂ້າມຂັ້ນຕອນນັ້ນ!
ການເພີ່ມຊີ້ນຫມູເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນທາງເລືອກທໍາມະຊາດ, ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍມີມັນຢູ່ແລ້ວ (ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ງ່າຍດາຍ). ບ່າຫມູແມ່ນງາມເພາະມັນມີໄຂມັນຫຼາຍ. ໄຂມັນນັ້ນຫມາຍເຖິງລົດຊາດ. ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາບາງສ່ວນຂອງມັນອອກ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານ - ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ກິນມັນ.
ການປູກຫມາກເລັ່ນແມ່ນເພີ່ມຂື້ນເພາະວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບວ່າການເພີ່ມນໍ້າສົ້ມເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບຫມູຫມູແມ່ນມີລົດຊາດຂົມ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກເຮືອນຄົວຂອງ Vefa.
ຄວາມງາມຂອງສູດນີ້ແມ່ນເມື່ອທ່ານນ້ໍາຕານຊີ້ນ, ທ່ານກໍ່ເພີ່ມຫຼາຍໃນສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫລືອແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຮັດສິ່ງຂອງມັນ. ມັນພຽງແຕ່ simmers ໄປປະສົມແລະ intertwining ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ປຸງລົດຊາດ delicious.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄືນທີ່ທ່ານມີມື້ທີ່ແຂງແຮງຫຼືຖ້າທ່ານບໍ່ຢາກເຮັດຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ຍັງມີອາຫານດີແລະ delicious.
ສະນັ້ນ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ບ້ານຂອງທ່ານມີກິ່ນຫອມແລະກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 3lb leeks, diced
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຕົ້ມ
- 2 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ກົດດັນ
- 1 ½ pounds ບ່າຫມູ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes
- ເກືອ
- pepper
- 4 ຈອກໄກ່ຫຼັກຊັບ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຮ້ອນຫມໍ້ແກງໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກພຽງພໍໃນການຫຸ້ມຫໍ່.
ເມື່ອຮ້ອນແລ້ວໃຫ້ເພີ່ມແກງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ແລ່ນຈົນກ່ວາ leeks / ຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 5-7 ນາທີ.
ໃນເວລາທີ່ປະສົມ leek / ຜັກບົ່ວແມ່ນເຮັດ, ເພີ່ມໃນຫມູແລະສີນ້ໍາທັງຫມົດ.
ຫຼັງຈາກຊີ້ນສີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ໄກ່ແລະຫມາກເລັ່ນ - ປະສົມກັນດີ.
ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
ເມື່ອຕົ້ມ, ກວມເອົາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອປຽກ.
ປາດເປັນເວລາ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງແລະສະເຫນີ.
- ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະຮັບໃຊ້.