ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຟຣີສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ mini-loaf buckwheat gluten-free ນີ້ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນໂລກທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ສິ່ງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະບໍ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ. ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນດີສໍາລັບການກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງເພາະວ່າອາຫານທີ່ດີຂຶ້ນແລະຕາກອາຫານໂດຍບໍ່ລຸດລົງ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນບັນຫາໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງ.
ສ່ວນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆທີ່ເອີ້ນວ່າການປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດນີ້ (ເບິ່ງລາຍການຂ້າງລຸ່ມນີ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງນີ້), ນ້ໍາຢານ້ໍາ້ໍາຕານ ແລະຜົງຜົງຫມາກໂປມສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບຫຼືອອນໄລນ໌. ທັງການວັດແທກປະລິມານແລະນ້ໍາຫນັກແມ່ນປະກອບສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມອົບອຸ່ນໃນນ້ໍາຫນັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ຫຼືນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວສໍາລັບຂວດ)
- 1 ເມັດ / 3.9 ອໍທາດແປ້ງເຂົ້າສາລີທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten
- 1/2 ຊ້ອນ / 31 ປອນທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ (ບໍ່ແປ້ງ)
- 1/2 ຖ້ວຍ / 2 ເມັດແປ້ງຜັກບົ່ວ
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten-free
- ກ້ອນສົ້ມ 3/4 ກ້ອນ (ອ່ານກ່ຽວກັບ
- ຜົນກະທົບ synergistic ຂອງ gum guar ແລະ xanthan gum )
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- xanthan gum
- 1 ເມັດ / 2 1/4 ບ່ວງກາເຟເຊື້ອລາເຊື້ອໄວຣັດ (ບໍ່ແມ່ນເຊື້ອໄວຣັດແຫ້ງ)
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຂີງ (ດິນ)
- 2 ເມັດຜົງຜົງຫມາກໂປມ (ທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບ)
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຫ້ອງ - ອຸນຫະພູມ)
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນມະກອກ (ແສງ, ແບ່ງ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/2 ສົ້ມບ່ວງກາເຟ (cider ຫມາກໂປມ)
- ນ້ໍາ 3/4 ຈອກ / ນ້ໍາ 6 ອໍ (ບໍ່ສະຫນຸກ, ນ້ໍາຮ້ອນບໍ່, ນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນເຊື້ອລາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແກັດ 3 ເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ (5 3/4 ນິ້ວໂດຍ 3 ນິ້ວ) ແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມເຂົ້າຫນົມປັງ, ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແປ້ງແປ້ງ, ເກືອ, ຜົງຟອກ, ກຼາມກຼາມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ, ຂີງ, ແລະຫມາກໂປມ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແຍກກັນ, ຈອກໄຂ່ຮ່ວມກັນ, 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຜຶ້ງ, ສົ້ມແລະນ້ໍາຈົນກ່ວາປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາປຽກໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຫຼືເຄື່ອງສະແຕນເລດ, ຕີໃຫ້ສູງໃນເວລາປະມານ 3 ນາທີ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືແຜ່ນ cake cake ຫນາ.
- ກະແຈກກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນຖົງທີ່ກຽມພ້ອມກັນ. ກະປ໋ອງຄວນຈະມີປະມານ 1/2 ເຕັມ.
- ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າປຽກຊຸ່ມແລະບ່ອນວາງສະຖານທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ລ້າໆທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 40 ນາທີ.
- ຂະນະທີ່ຂະຫນົມມີເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 350 F / 176 C.
- ວາງຂົ້ວເຂົ້າໃສ່ຖັນກາງໃນເຕົາອົບແລະກິນເຂົ້າປະມານ 35 ນາທີຫຼືຈົນຮອດອຸນຫະພູມພາຍໃນປະມານ 206 F ໃນເຕັກໂນໂລຢີດິຈິຕອນ.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກຖົງແລ້ວທັນທີແລະແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນອ້ອຍ 1 ບ່ວງແລະເຢັນສຸດ rack.
ຫມາຍເຫດ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້ຂອງທ່ານ, ເຄື່ອງນຸ່ງແລະເຄື່ອງມືແມ່ນບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດພິສູດວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
About Buckwheat Flour
flour buckwheat ຖືກຂາຍເລື້ອຍໆໃນແນວພັນທີ່ຊ້ໍາທີ່ຖືກເຮັດດ້ວຍການຂູດ buckwheat ກັບ hull ນອກຊ້ໍາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີລົດຊາດທີ່ມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນລອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງຜັກບົ່ວຫມູ, ຜັດຈາກຫມູຫມູ. ແປ້ງເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີເລີດແມ່ນ Bouchard Family Farms Acadian Light Buckwheat Flour ເຊິ່ງສາມາດສັ່ງຊື້ອອນໄລນ໌ໄດ້. ສູດນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ຫມູ Buckwheat ຫມູແດງຂອງ Bob's.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 93 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 50 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 54 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |