ສູດຜັກກາດຫອມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ

sausage ແບບ Cajun ເພີ້ມລົດຊາດ Louisiana ເຜັດກັບແກງ potato ມີລົດຊາດນີ້. ທ່ານອາດຈະໃຊ້ kielbasa ຫຼື sausage ສູບຢາທີ່ທ່ານມັກໃນສູດນີ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

ຮັບປະທານແກງມັນຕົ້ນດ້ວຍ biscuits ຫຼືມ້ວນມ້ວນແລະສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫລືອາຫານເຢັນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3 ບ່ວງມັນເບີ
• 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
• 1/2 cup celery chopped
• 12 to 16 ounces
• sausage andouille ຫຼື sausage ສູບອື່ນ
• 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
• 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ
• 1 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດຟັກຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ parsley ແຫ້ງ
• 1 ບ່ວງກາເຟໃບຕົ້ມໃບຕາກແຫ້ງ
• 1 ເມັດກາເຟ, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
• 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
• 3 ຈອກ
• broth ໄກ່
• 2 ປອນມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ
• 1 1/2 ຈອກຄີມຫນັກ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫລອມ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, celery ແລະ diced sausage; saut ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ sausage ແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ.
2. ການປຸງແຕ່ງ flour ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມຜັກຈົນກ້ຽງແລະດີປົນ; ແຊ່ນ້ໍາໃນຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley, basil, ເກືອ, ແລະ pepper. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ປະສົມໃນ broth ໄກ່.
3. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ກວມເອົາແລະປຽກເປັນເວລາ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນໆ.

1. ໃສ່ນ້ໍາຫນັກແລະເຮັດອາຫານຈົນກະທັ່ງຮ້ອນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	604
ໄຂມັນລວມ	43 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	22 g
Unsaturated Fat	14 ກໍາ
Cholesterol	117 mg
ໂຊດຽມ	1,426 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	43 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	5 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	15 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)