ມັນຕົ້ນ, sausage ອິຕາລີ, ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີທາດບໍາລຸງໄດ້ຮັບການຮ່ວມກັນໃນແກງຫວານນີ້. ນີ້ແກງຫນາແລະ hearty ແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຫຼຸດລົງ brisk ຫຼືຕອນແລງຂອງລະດູຫນາວ. ມັນເຮັດໃຫ້ແກງອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເຊັ່ນກັນ. ຮັບໃຊ້ຈອກແກງທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ພ້ອມກັບແຊນວິດຫຼືສະຫຼັດ.
ໃຊ້ sausage Italian ຫວານຫຼື sausage ຫມູຫມູສົດ ຫຼືເຜັດອື່ນໆໃນແກງມັນຕົ້ນທີ່ມີລົດຊາດນີ້. ຖ້າທ່ານຢາກຫຼີກລ້ຽງຊີ້ນສີແດງ, ເຮັດໃຫ້ມັນກັບ sausage Turkey. bacon ໄດ້ສະຫນອງ garnish ມີລົດຊາດສໍາລັບແກງ, ແຕ່ວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ bacon, ເພີ່ມປະລິມານມັນເບີໃຫ້ 4 ໂຕນ.
ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບໃບຊ່າ, ຫອຍຫອຍ, ຫຼືຜັກທຽມໃນແກງຖ້າທ່ານບໍ່ມີແກງສົດຫຼືເຢັນໃນມື. ສໍາລັບແກງຄີມໆ, ຫຼຸດຈໍານວນຂອງໄກ່ໃຫ້ 3 ຈອກແລະເພີ່ມຄີມຫນັກ (ຫຼື ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ ) ໃຫ້ 2 ຈອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ການເຊື່ອມຕໍ່ sausage Italian 3/4 ປອນ
- 3 ຊ້ອນຕາກແດດຂີ້ເຜີ້ງ (diced)
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກທຽມ)
- 1 ຈອກ carrots ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ thyme
- 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (minced ລະອຽດ)
- 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 4 ຈອກ
- ຫຼັກຊັບໄກ່ (ໂຊດຽມຕ່ໍາ)
- 4 ຈອກມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ
- 1 1/2 ຫາ 2 ຈອກຕົ້ມຜັດ, ສົດຫຼືເຢັນ
- 2 ບ່ວງ parsley ຟັກ
- 1 ຈອກຄີມຫນັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- pepper ສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- Garnish ທາງເລືອກ: ເນີຍແຂງຫົດຕົວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ດ້ວຍການສ້ອມແປງ, ປາດໄສ້ໄກ່ໃນຫຼາຍບ່ອນ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມນ້ໍາໃຫ້ກວມເອົາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະປຸງແຕ່ງໄສ້ກອກປະມານ 20 ນາທີ. ເອົາໄສ້ກອກໃສ່ກະດານຕັດແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາບາງໆ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເອົາ bacon diced ໃນ skillet ເປັນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ crisp ແລະ browned, ປ່ຽນເປັນສີແລະ stirring ເລື້ອຍໆ. ເອົາຢາຂີ້ເຜິ້ງໃຫ້ກັບຜ້າກາເຟເພື່ອດູດນໍ້າ.
- ການໂອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາເຂົ້າຂີ້ເຜີ້ງໃຫ້ກັບແກງທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງ bacon. ຕື່ມ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນເບີໄດ້ melted, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots ຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ກິນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນ, stirring ເລື້ອຍໆ. ເພີ່ມ thyme ແລະຜັກທຽມແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, stirring constantly
- ຕື່ມການແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະ stir ເພື່ອຜະສົມຜະສານ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 2 ນາທີ, stirring constantly.
- ເພີ່ມຫຼັກຊັບໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ກວມເອົາແຊ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ; ຈືນ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມຊ້ອນກາບນ້ໍາຕານທີ່ສະຫງວນໄວ້ແລະມັນຕົ້ນ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
- ຕື່ມການ kale ໄດ້; ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
- ເພີ່ມຄີມທີ່ຮຸນແຮງໃສ່ແກງແລະປະສົມກັບການປົນກັນ. ໃຫ້ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະພິກ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາແກງຮ້ອນ.
- Crumble bacon ສະຫງວນໃນໄລຍະແກງແລະ garnish ກັບເນີຍແຂງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ຮັບປະທານອາຫານແກງດ້ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ຂີ້ ຜຶ້ງ ຫຼື ຜັກກາດຜັກກາດ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 462 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,087 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 16 ກໍາ |