ຮ້ານອາຫານງົວຊ້າໆເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບທຸກວັນຂອງອາທິດ. ສະບັບນີ້ລວມມີຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍພ້ອມກັບເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ອາຫານ, ແລະຊີ້ນ barbecue ສໍາລັບອາຫານ.
ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອດັດປັບລະດູການໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງຄອບຄົວ. ສໍາລັບອາຫານ, ສີແລະສານອາຫານທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ເພີ່ມຣາວກັບແກະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວຫຼືຫມາກຖົ່ວຂຽວປະມານ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ແກງຈະກຽມພ້ອມ. ຄໍາແນະນໍາ Sirloin ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບ stew ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ໃຫ້ບໍລິໂພກແກງຊີ້ນງົວນີ້ໃນໄລຍະທີ່ຕົ້ມສຸກ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກທຽມຫຼືແປ້ງມັນຕົ້ນ. ເພີ່ມສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ຊີ້ນງົວສະບູ)
- 3 ຜັກນ້ໍາຜັກບົ່ວ
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 1/2 ຈອກແກງສີຂຽວ (ຟັກ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຮ່ທາດ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 2 ຈອກສະບູ່ງົວ (ເກືອທີ່ບໍ່ດີຫຼືຕ່ໍາ)
- 1 (145 ອໍ) ສາມາດຫມາກເລັ່ນໄດ້
- 1 (4 ອໍ) ສາມາດເຫັດ, ລ້າງ
- 1/3 ຈອກຊ້ອນບາບີຄິວ
- 3 ເມັດ cornstarch
- 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນບັກຂະຫນາດນ້ອຍ (1/2 ນິ້ວຫາ 1 ນິ້ວ).
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນກະປ໋ອງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແມ່ນນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ, stirring constantly.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວຫວານແລະປຸງແຕ່ງ 1 ນາທີຕໍ່ໄປ.
- ການໂອນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃຫ້ກັບເຄື່ອງປຸງຕ່ໍາ. ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ຊີ້ນງົວ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດ, ແລະຊີ້ນຊີ້ນຄວາຍ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ຕ່ໍາປະມານ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
- ປົນ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງ cornstarch ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາລຽບແລະດີຂື້ນ. ຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າສາລີເຂົ້າໄປໃນແກງແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫນາ ..
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 467 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| ໂຊດຽມ | 455 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 43 ກໍາ |