ແກງຫມາກຖົ່ວນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກມ່ວງ, ແລະຫມາກເລັ່ນ. ມັນເປັນແກງທີ່ທ່ານຈະຮູ້ຈັກໃນຕອນແລງຂອງລະດູຫນາວເຢັນ. ມັນເປັນແກງອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເລີດເຊັ່ນດຽວກັນ. ເພີ່ມເກືອບາງແກງທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນໃຫ້ກັບແກງຖ້າທ່ານມີພິເສດຫຼືໃຊ້ຂາຫມູແທນມົດ.
ຫມາກໄມ້ມະເຂືອເທດແລະລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງແກມມູມແກງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນນີ້. ໃຫ້ບໍລິການແກງທີ່ມີລົດຊາດນີ້ກັບ cornbread ຫຼືເຂົ້າຈີ່ທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ແລະ ສະຫຼັດສະຫຼັດ . baguette homemade ຈະເປັນສິ່ງມະຫັດ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ ເຂົ້າຈີ່ ທີ່ ບໍ່ມີຄວາມສະ ອາດງ່າຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງແຫ້ງແຫ້ງ
- 1 ກະດູກທີ່ມີເນື້ອຫມູຫລື 1 ຂາຄ້ອນ
- 1 1/2 ຊິ້ນນ້ໍາ
- 1 ຈອກ celery ຜັກ
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ຖ້ວຍ (14.5 ອໍ)
- ເກືອແລະ pepper
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກສົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແຊບຫມາກຖົ່ວຄືນໃນນ້ໍາເຢັນ; drain ກວມເອົາຫມາກຖົ່ວແລະກະດູກທີ່ມີນ້ໍາ 1 1/2 ຊິ້ນ. ເພີ່ມ celery, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະ parsley. ກວມເອົາແລະປຽກປະມານ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.
- ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຜ່ານເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາກະດູກອອກຈາກແກງ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກກະດູກແລະດຶງມັນ. ກັບຄືນມາກິນເຂົ້າຈີ່ກັບແກງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປ.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ສ່ວນອາບນ້ໍາປະດັບດ້ວຍແປ້ງແປ້ງສົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 115 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 97 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |