ຍອດນິຍົມທົ່ວອາເມລິກາລາຕິນ, milanesas ແມ່ນ cutlets ບາງໆ (ປົກກະຕິແລ້ວຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່) ທີ່ມີຂະຫນົມປັງແລະຂົ້ວ, ແບບ Italian.
ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະດີເລີດສໍາລັບອາຫານໄວ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປະທ້ວງຮອບດ້ານບາງໆທີ່ຖືກຈັບດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະເມັດເຂົ້າຈີ່ຕາມລະດູການ. ຈົ່ງໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນສອງສາມນາທີ, ເອົານໍ້າໃສ່ກະດາດ, ແລະຮັບໃຊ້.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ milanesas ມີນົມໄກ່, ເຊັ່ນດຽວກັນ ( pollo la la milanesa ) - ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນບາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຫນາ.
Milanesas ແມ່ນ delicious ທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ sauce chimichurri ຫຼື guasacaca .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນຕະຫຼອດດ້ານເທິງ (ປະມານເຂົ້າຫນົມເຄັກປະມານ 6 ຊິ້ນ)
- 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- 1 1/2 cups breadcrumbs
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ
- 2 ບ່ວງແປ້ງ parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- Black Pepper to taste
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຫຼືຕ່ອນທີ່ຕື້ນ, ປົນເມັດ, ເກືອ, ແລະຫມາກຖົ່ວດິນພ້ອມກັນໃນຖ້ວຍຕ່ໍາຫຼືແຜ່ນແລະວາງໄວ້.
- ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນ, ຈອກໄຂ່ນ້ອຍໆກັບນ້ໍາ.
- ປົນ breadcrumbs ກັບເນີຍແຂງ oregano ແລະ Parmesan, ແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະ pepper ດິນສົດໃຫມ່ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ breadcrumbs ອອກໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ.
- ຂຸດຕົ້ມທຸກໆຊີ້ນໃນແປ້ງ, ເຄືອບທັງສອງດ້ານແລະສັ່ນເກີນໄປ.
- ອາບນ້ໍາທຸກໆຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນການລ້າງໄຂ່, ປ່ອຍໃຫ້ອາຫານເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໄປໃນ breadcrumbs, ເຄືອບທັງສອງດ້ານຢ່າງລະອຽດ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1/2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຈອກແຕ່ລະຊີ້ນປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາ breading ແມ່ນ crispy ແລະ steak ຖືກແຕ່ງກິນກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ.
- ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ, ມີເຂົ້າແລະວິຕາ ມິນຊິຣິ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 376 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 210 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 608 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 32 ກໍາ |