ລອງສູດສູດພື້ນຖານນີ້ສໍາລັບເມັດເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ, ເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີທັງຫມົດ. ເຖິງແມ່ນວ່າສູດການກໍານົດສອງຖ້ວຍອັນເຕັມທີ່ຂອງແປ້ງສາລີທັງຫມົດ, ຫຼາຍຄົນມັກຈະເຮັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ທັງແປ້ງແລະແປ້ງແປ້ງ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດສູດພື້ນຖານນີ້ສໍາລັບເມັດເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດແລະຕື່ມໃສ່ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເຊັ່ນຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ບູເບີລີ່, ຫຼືແມ້ກະທັ່ງໂກເລດໂກລ໌.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ muffins ເຂົ້າສາລີທັງຫມົດນີ້, ທ່ານອາດຈະມັກມັນທີ່ ມີອາຫານທີ່ມີອາຍຸໄຂມັນທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ທີ່ມີ blueberries , ຫຼື, ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ບໍ່ມີໄຂ່, ແລະນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ລອງຫນຶ່ງຂອງ ສູດປຸງແຕ່ງຫມາກມິນ .
(ສູດເຂົ້າສາລີເຂົ້າສາລີຂອງ Wheat Foods Council).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cup butter (or margarine)
- 1/2 cup sugar
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 tsp baking soda
- 1 ໄຂ່
- 1/4 tsp vanilla
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 2 ຈອກ flour wheat ທັງຫມົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 400 ອົງສາ. ໄລ່ມຸ້ງມິນຟິນທີ່ໃຊ້ຖ້ວຍເຈັ້ຍເຈ້ຍຫຼືໃຊ້ຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເຄືອບດ້ານລຸ່ມຂອງເຕັກ muffin.
- ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຄີມກັນແດດ, ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານແລະເນດ baking, scraping bowl ດ້ວຍ spatula.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ການນໍາໃຊ້ສ້ອມ, ຕີກັນໄຂ່ແລະ vanilla; ຕື່ມການປະສົມ creamed. ຕີຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy.
- ຕື່ມ້ໍານົມແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບຂອງມັນລຸກຂຶ້ນພຽງແຕ່ຈົນກວ່າຈະລວມກັນ. ຢ່າ overmix ຫມໍ້ໄຟ muffin ຂອງທ່ານ!
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາມັນ muffin 2/3 ໃຫ້ເຕັມແລະຕົ້ມ 15 ຫາ 17 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແລະເຮັດ.
ຄາລາໂອະ / ການບໍລິໂພກ: 231
ໂພຊະນາການ: ຫນຶ່ງ muffin ປະມານ: 231 ພະລັງງານ; 5 g ທາດໂປຼຕີນ; 34 ກໍາຄາໂບໄຮເດດ; 9 g ໄຂມັນ (1 g saturated); 19 mg cholesterol ເສັ້ນໄຍ 3 g; 14 mcg folate 1 ເມັດທາດເຫຼັກ; 120 mg sodium
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 209 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| ໂຊດຽມ | 196 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |