ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນໍາເອົາປັດໄຈທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນບາງຢ່າງໄປຫາຕາຕະລາງ dessert ຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊອກຫາບໍ່ມີຫຍັງຕື່ມອີກກ່ວາ cheesecake ນີ້. ມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ສວຍງາມ - ລະຫວ່າງການຕື່ມແລະພື້ນຖານທີ່ແຫນ້ນຫນາ - ຫມາກແຫ້ງແຫຼມທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກນາວ, ສົມດຸນກັບຄວາມຫວານຂອງຫມາກພ້າວ, ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງທີ່ອົບອຸ່ນນີ້ແມ່ນສະນັ້ນ, ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະມັນຈະກາຍເປັນຄອບຄົວທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ.
ຮູ້ສຶກເສີຍໃຈທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງການປ່ຽນແປງນີ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ; ຫມາກນາວແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນການປະສົມທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ວ່າແນວໃດກ່ຽວກັບບາງສິ່ງບາງເຂດຮ້ອນ, ເຊັ່ນ: ປູນຂາວແລະຫມາກມ່ວງ?
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຖານ:
- 2 ຈອກ Graham Cracker crumbs
- 8 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ
- ຊອດ:
- 7 ອໍ Raspberries (ສົດ, ບໍ່ຄວນໃຊ້ແຊ່ແຂໍງ)
- cornstarch 2 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນ
- ການກອກ:
- 3 ຈອກເນີຍຄີມ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານດີ
- 1 ນາວ
- (ນ້ໍາແລະ zest)
- 4 ໄຂ່ທີ່ມີຄວາມກວ້າງໃຫຍ່ທີ່ສຸດ
- ອອກແບບ:
- raspberries ສົດ
- 4 ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ
- Strips of zest lemon
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນກັບ crumbs cracker ດ້ວຍມັນເບີແລະນໍ້າຕານ. ກົດປະສົມເຂົ້າໄປໃນລຸ່ມຂອງ ຖ້ວຍ springform 9 ນິ້ວ. ກົດດ້ວຍມືຂອງມືຂອງທ່ານເພື່ອຍຶດເອົາພື້ນຖານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງອົບໃນເວລາ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ. ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ອອກຈາກພື້ນຖານເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາມາໃຫ້ຕົ້ມອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ກົດ raspberries ກັບກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງການ fork ເພື່ອທໍາລາຍຫມາກໄດ້. ຍູ້ຊອດຜ່ານເຊັດທີ່ດີເພື່ອສ້າງເປັນນ້ໍາຕື້ນ, ຫນາ. ເອົາໄປຂ້າງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີກັນເນີຍຄີມ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວ, ແລະ zest ເພື່ອສ້າງແຜ່ນຫນາ, ຫນາ.
- ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມໃນໄລຍະ crumb biscuit ໄດ້. ສະຫນຸກສະຫນານໃນໄລຍະໄກ່ raspberry ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼາຍຢ່າງລະມັດລະວັງ, ladle ຫຼາຍກວ່າຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ພະຍາຍາມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລົບກວນຊອດ raspberry ຫຼາຍເກີນໄປ.
- ເອົາ cake ໃນສູນກາງຂອງເຕົາອົບຮ້ອນແລະ bake ສໍາລັບ 50 ນາທີ. cake ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນສີນ້ໍາທອງ delicious.
- ເມື່ອຖືກຕົ້ມເອົາຊີດຊີຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ. ໃສ່ຫມໍ້ຊີດໃນກະດາດຫຼືເອົາໃສ່ກ່ອງອາກາດແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼືຄືນຖ້າເປັນໄປໄດ້). ຢ່າພະຍາຍາມຕັດ cake ກ່ອນນັ້ນ, ໃນຖານະທີ່ຖານຈະຂີ້ຝຸ່ນແລະ topping ຈະຕົກລົງ.
- ໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຂີ້ຝຸ່ນ ກັບ ້ໍາຕານແປ້ງ , ເປັນ strands ຂອງ zest ນາວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ແລະຍັງມີພຽງເລັກນ້ອຍ raspberry ຕື່ມອີກຂ້າງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີໃຜໄວ້.
ຫມາຍເຫດ: cheesecake ແມ່ນດີທີ່ສຸດກິນໄດ້ສົດແລະຈະຮັກສາໄວ້ສໍາລັບສອງສາມມື້ທີ່ຫໍ່ໄວ້ໃນກະດາດຫຼືໃນກ່ອງອາກາດໃນຕູ້ເຢັນ. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງກັບຄືນໄປບ່ອນອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະກິນ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະດີກວ່ານີ້.