ເວລາກິນເວລາສໍາລັບຖົງ cake ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ?
ຄໍາຕອບ: ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບເຄ້ກ 2 ຊັ້ນທີ່ເຫມາະສົມໃນຖ້ວຍລຸ່ມ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກິນເຂົ້າຈີ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຂັງໄວ້ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ - ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ແລະທ່ານກໍາລັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໃສ່ຫມໍ້ໄຟເກີນໄປ.
ສໍາລັບອາຫານເຄ້ກທີ່ເຫລືອ, ໃຫ້ຕູ້ເຢັນແລະນໍາໃຊ້ພາຍໃນ 2 ມື້, ຫຼືເຮັດໃຫ້ cupcakes ມີແບ້ເກີນ, ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະເຮັດ cupcakes, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈົ່ງຕື່ມໃສ່ຜູ້ຖື cupcake ເປົ່າຫວ່າງກັບນ້ໍາ.
ສໍາລັບການຕົ້ມໃນ 350 ອົງສາ F. ເຕົາອົບ -
| Cake Pan Size | ເວລາກິນເວລາປະມານ |
| 24 cupcakes | 18 ຫາ 23 ນາທີ |
| ສອງກະປ໋ອງຂະຫນາດ 8 x 1-1 / 2 ນິ້ວ | 35 ເຖິງ 40 ນາທີ |
| ສອງກະເບື້ອງຂະຫນາດ 9 x 1-1 / 2 ນິ້ວ | 30 ເຖິງ 35 ນາທີ |
| ສອງຂວດ 8 x 8 x 2 ຫຼື 9 x 9 x 2 ນິ້ວ | 25 ເຖິງ 35 ນາທີ |
| 12 ຈອກ cake Bundt ຫຼືອາຫານເທວະດາ cake ອາຫານ | 35 ເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ |
| cheesecake 10 ນິ້ວເຮັດຢູ່ໃນຮູບແບບພາກຮຽນ spring | 35 ເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ |
| ແຜ່ນຂະຫນາດ 13 x 9 x 2 ນິ້ວ - 1/4 ແຜ່ນ cake | 30 ເຖິງ 35 ນາທີ |
| 15 x 10 x 1 ນິ້ວ ມ້ວນມ້ວນວຸ້ນ ຍາວ | 25-30 ນາທີ |
| ເຂົ້າຫນົມຫວານ 10 ນິ້ວ | 25 ເຖິງ 40 ນາທີ |
ເຄັດລັບການເຮັດ
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ ອ່ານສູດຢ່າງລະອຽດ ກ່ອນທີ່ຈະລຸກເຄື່ອງຂອງທ່ານ. ຜົງຜັດທີ່ທ່ານຄິດວ່າທ່ານອາດຈະມີ "magically" ຫັນເຂົ້າສູ່ soda baking ຫຼືວີຊ່າ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເຫມາະສົມຂອງສູດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຈະໄປສູ່ວິທີທາງຍາວຕໍ່ການຮັບປະກັນຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ!
- ວັດແທກສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ . ການກິນເຂົ້າຫນົມເຄດີແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະຕິກິລິຍາເຄມີທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນບໍ່ຄ້າຍຄືກັບຕົ້ມ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຖິ້ມໃນສິ່ງທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃດໆຫຼືໃສ່ນໍ້າຫຼາຍເກີນໄປເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາໄພພິບັດ cake.
- ບໍ່ມີຫຍັງ ruins cake pretty ຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນ sticking ກັບແຊ່. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີ ນໍ້າມັນແລະຂີ້ຝຸ່ນ ຕາມທິດທາງສູດ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຖ້າ cake ຂອງທ່ານບໍ່ຕິດກັບແຊ່? ຖ້າຫາກວ່າມັນມີພຽງແຕ່ເກີດຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃຊ້ອາກາດຫນາວເພື່ອປົກປິດຄວາມຜິດພາດໃດໆ. ຖ້າມັນແຕກຫັກແທ້ໆ? ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ trifle!
- pans ໂລຫະ shiny ແລະ pans ໂລຫະຊ້ໍາ ປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ . pans ຊ້ໍາແຕ່ງກິນ outsides ຂອງ cake ໄດ້ໄວກ່ວາຜູ້ເຫຼື້ອມໃສເຮັດແນວໃດ. ຮູ້ທໍ່ຂອງທ່ານແລະດັດແປງຕາມຄວາມເຫມາະສົມ: ເປີດເຕົາອົບລົງລົງ 25 ອົງສາ F ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເຕົາໂລຫະຊ້ໍາ.
- ຮັກສາ 'ທ່ານແຍກ! ຢ່າອະນຸຍາດໃຫ້ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອແຕະຕ້ອງກັນຫຼືຝາຂອງເຕົາອົບ. ສ່ວນຂອງແພນເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນຍ້ອນຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ. ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີພື້ນທີ່ພຽງພໍໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານເພື່ອ bake cake ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສໍາຜັດສິ່ງໃດ.
- ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ ເຮັດໃຫ້ເຄື່ຶອ ງຫມົດ ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການໃຫ້ອາກາດຫນາວ. ອີກຕໍ່ໄປ cake ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນັ່ງ, crumbs cake ຫນ້ອຍອາດຈະມາເຖິງໃນຂະນະທີ່ອາກາດຫນາວ. cake ເຢັນເກັບກັນດີກວ່າ, ສະນັ້ນໃຫ້ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການຫໍ່ cake ໃນການຫຸ້ມສຕິກແລະ pop ມັນໃນ freezer ສໍາລັບ 30-45 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ frosting.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຂີ່ cake ໄດ້ ( ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຮູບເຄືອບອອກຕາມລວງນອນ ), ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງຟອກແຂ້ວເພື່ອຫມາຍເຄິ່ງເຄິ່ງ. ໃຊ້ມີດຍາວທີ່ມີເສັ້ນຜ່ານສູນກາງເພື່ອຕັດຜ່ານສູນກາງ. ວິທີການອື່ນທີ່ຈະແບ່ງ cake ໃນສອງຂັ້ນຕອນ, ແມ່ນການໃຊ້ເວລາຫຼາຍໆສິ້ນຂອງຟັນແຂ້ວແລະດຶງມັນຜ່ານ. Refrigerate ຊັ້ນເຄືອບທໍາອິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຂງ.
- ເກັບເຄັດ ຕາມຄໍາແນະນໍາສູດ. ເຄ້ກທີ່ເຮັດດ້ວຍສີຄີມ whipped ຫຼືອາກາດຫນາວກັບມັນເບີ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບຕູ້ເຢັນ. ພຽງແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າເຄ້ກເຢັນມັກແຫ້ງ, ດັ່ງນັ້ນກິນເຂົ້າໃນສອງສາມມື້. ວິທີທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາເຄ້ກແມ່ນຢູ່ໃນບ່ອນເກັບເຄ້ກແກ້ວທີ່ນັ່ງຢູ່ໃນຫ້ອງຄົວ.
- ຊັ້ນເຄືອບ freeze ສວຍງາມ . ຫໍ່ໃສ່ແຕ່ລະຊັ້ນໃນຖົງພາດສະຕິກ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງ layer cake ຫຼື layer ໃນຖົງ freezer resealable. ຂັ້ນຕອນທີ່ບໍ່ມີອາກາດຫນາວຈະຮັກສາກິ່ນຂອງພວກມັນຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ເດືອນ.
- ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະ ແຊ່ເຄ່ືອງເຄືອບແລ້ວ , ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ໃສ່ແຜ່ນໃບຫນ້າຕົ້ມ. Freeze ມັນຢ່າງຫນ້ອຍ 8 ຊົ່ວໂມງຫລືຄືນ. ເມື່ອມັນແຊ່ແຂໍງຫນັກ, ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຖົງພາດສະຕິກ. ເອົາເຂົ້າຫໍ່ໃສ່ຖົງແຊ່ເຢັນຫຼືຖັງ.