01 of 05
ວິທີການ Zest ແລະນ້ໍາຫມາກນາວ - ຂັ້ນຕອນທີຫນຶ່ງ - ການເລືອກນາວ
Rekha Garton / DigitalVision / Getty Images ເລືອກນາວທີ່ສວຍງາມທີ່ມີຜິວທີ່ບໍ່ມີສີອ່ອນ. ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ.
02 of 05
ວິທີການ Zest ແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ນາວ - ຂັ້ນຕອນທີສອງ - ລ້າງແກງ
Rolling a Lemon Rolling a Lemon Photo-Step Two Making Lemon Glaze by Carroll Pellegrinelli, licensed to Aboutcom ຫມາກນາວອ່ອນລົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນງ່າຍຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນເຮັດກ່ອນທີ່ຈະ zesting ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາຈະອອກມາໂດຍຜ່ານຜິວຫນັງຖ້າຫາກວ່ານາວແມ່ນ zested ທໍາອິດ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກມ້ວນມ່ວງຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ໄມໂຄເວຟ ອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເຊັ່ນກັນ. ພຽງແຕ່ໄມໂຄເວຟໃນເວລາ 15 ວິນາທີ.
03 of 05
ວິທີການ Zest ແລະ Juice ຫນຶ່ງນາວ - ຂັ້ນຕອນທີສາມ - Zesting ນາວໄດ້
Zesting a Lemon 2009 Zesting a Lemon Photo by Carroll Pellegrinelli, licensed to Aboutcom ຂ້ອຍເຄີຍໃຊ້ zester ຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ zesting. ເມື່ອຂ້ອຍພົບ Microplane ຂ້ອຍກໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ. ການໃຊ້ Microplane ແມ່ນງ່າຍດາຍ.
ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີ zester ໃດກໍ່ຕາມ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ມີດປ້ຽວເພື່ອປອກເປືອກຫມາກນາວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໄດ້ກິນຂີ້, ຫຼືສ່ວນຂາວຂອງນາວ. (ສ່ວນຂາວແມ່ນຂົມຂື່ນຫຼາຍ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ peel ນາວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.04 of 05
ວິທີການ Zest ແລະນ້ໍາເປັນນາວ - ຂັ້ນຕອນທີສີ່ - ຫມາກເລັ່ນ Zested
Zested Lemon 2009 Zested Lemon Photo by Carroll Pellegrinelli, licensed to About.com ນີ້ແມ່ນວິທີການ zest ແລະ lemon zested ຈະເບິ່ງ.
05 of 05
ວິທີການ Zest ແລະນ້ໍາຫມາກນາວ - ຂັ້ນຕອນທີຫ້າ - ນ້ໍານາວໄດ້
Juicing the Lemon 2009 Juicing the Lemon Photo-Step 5 Making Glaze by Carroll Pellegrinelli, licensed to Aboutcom ມີວິທີການຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອນ້ໍາຫມາກນາວ, ຈາກເຄື່ອງໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບມືທີ່ຈັບມືຊອງນາວ. ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດບີບມັນດ້ວຍມືໂດຍບໍ່ໃຊ້ຫຍັງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າບໍ່ມີເມັດທີ່ປະສົມກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກການເປັນເດັກນ້ອຍຂອງຂ້ອຍໃນ Florida. ໃນເວລາທີ່ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຢຸດຢູ່ທີ່ສີສົ້ມຢືນເພື່ອໄດ້ຮັບນ້ໍາສົ້ມ, ຂ້ອຍຈະໄດ້ຮັບສີສົ້ມທີ່ມີເຟືອງພາດສະຕິກຢູ່ໃນມັນ. ມື້ນີ້ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Citra Citrus Sipper. ບາງຄັ້ງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຫ້ອງຄົວຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຫຼືອອນໄລນ໌ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງໂດລາ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນາວແມ່ນມີນ້ໍາ, ຖ້າມີຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບສູດ, ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກວັດ. ເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນ.