ກະປູອື່ນໆຂອງຕາເວັນຕົກ Coast ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ພຽງແຕ່ເປັນການມີລົດຊາດ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຄິດກ່ຽວກັບ ກະປູ ໃນພາກຕາເວັນຕົກຂອງທະວີບອາເມລິກາເຫນືອ, ທ່ານຄິດວ່າ Crayaceous Dungeness - giant, crustacean meaty ທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນ cioppino ແລະອື່ນໆຄລາສສິກອື່ນໆຂອງຕາເວັນຕົກ. ແຕ່ຄວາມອ່ອນໂຍນອາໄສຢູ່ກັບກະປູອື່ນ: ກະປູຫີນປາຊີຟິກ ( Cancer productus ).
ແມ້ວ່າຊີ້ນຂອງກະປູຫີນສີແດງແມ່ນມີຄວາມແຊບດີຄື Dungeness, ກະປູ Rock ສີແດງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຮ່າງກາຍໃນກະປູແດງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະສະກັດກັ້ນວ່າໃນປູອ່ອນ້.
ດັ່ງນັ້ນຫີນສີແດງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທົ່ວໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງຝັ່ງທິດຕາເວັນຕົກພາກເຫນືອ.
ບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງຫມູແດງແດງ
ກະປູຫີນສີແດງ (ຍັງເອີ້ນວ່າເປັນກະປູແດງຫຼືກະປູຫີນ) ອາໃສຢູ່ໃນແລະຢູ່ອ້ອມບ່ອນທີ່ມີຫີນ - ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເອີ້ນວ່າ "ປູກະແຈ." ພວກມັນມັກພົບເຫັນເລື້ອຍໃນ Puget Sound ໃນລັດວໍຊິງຕັນ. ກະປູເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຫມາຍແລະ ຈະ ຈັບທ່ານ, ແລະເປັນຜູ້ລ້າໆກັບຫມາກກ້ຽງແຂງແລະອ້ອຍ.
ທ່ານມັກຈະຊອກຫາກະປູແດງແລະຫີນໃນຕະຫຼາດເອເຊຍ; ການຈັບປາການຄ້າຂອງກະປູເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຄວາມອ່ອນຂອງສັດ.
ຮູບຮ່າງຂອງກະປູແດງແດງ
ກະປູຫີນສີແດງສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ຫລາຍກວ່າ 10 ນິ້ວ, ແຕ່ 4 ຫາ 6 ນິ້ວແມ່ນມັກພົບທົ່ວໄປ, ມີຜູ້ຊາຍທົ່ວໄປ 7 ນິ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ເພດຍິງມັກຈະກວ້າງ 5 ນິ້ວ. ຮອຍທາກໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂື້ນໃນສີດໍາ, ກົງກັນຂ້າມກັບແກະສີແດງທີ່ມີຄວາມກວ້າງຈາກແສງສະຫວ່າງເຖິງສີຊ້ໍາສີຂີ້ເຖົ່າຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ກະປູຊີວິດ - ພາກເຫນືອໄກ, ເປືອກສີດໍາ.
ຫີນສີແດງແມ່ນກະປູຍ່າງ, ຫມາຍຄວາມວ່າຂາສຸດທ້າຍຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. (ໃນກະດານສີຟ້າແລະ calico ຕາເວັນອອກ, ຊຸດສຸດທ້າຍຂອງຂາມີ flippers, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາປູກະຮອກ.)
Red Rock Crab Male vs Female
ໃນຖານະທີ່ມີກະປູທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດບອກຜູ້ຊາຍຈາກແມ່ຍິງໂດຍແຜ່ນພາຍໃຕ້ຮ່າງກາຍ: ມັນແມ່ນແຄບໃນເພດຊາຍແລະກວ້າງໃນເພດຍິງ.
roe, stuff ສີສົ້ມສົດໃສພາຍໃນແມ່ຍິງ, ແມ່ນ delicious ແລະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນແກງຂອງນາງປູ. ປະຊາຊົນບາງຄົນຍັງກິນຜັກຊີດ "ສີມ່ວງ" ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງເປັນຕັບ.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານກະປູແດງ
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນແມ່ນຢູ່ໃນ claws crusher ຍັກໃຫຍ່ critters ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະກອບອາວຸດທີ່ມີ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບກະປູກ້ອນຫີນ Florida ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດປ່ຽນ ກະປູ ສີແດງຫລື ໂງ່ນຫີນ ເຂົ້າໃນສູດປູມປູທີ່ທ່ານຊອກຫາ.
ຖ້າທ່ານເຂົ້າໄປໃນບັນດາກະປູທີ່ມີກ້ານຫີນສີແດງ, ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຊັ່ນກະປູກ້ອນຫີນ - ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນແລະກິນກັບມັນເບີຫຼື mayo - ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ຮ່າງກາຍທັງຫມົດແຕ່ກະປູໃຫຍ່ທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫຼືຊອດ.
ການຂັດຂືນຂາແລະຮ່າງກາຍທີ່ສະອາດຂອງກະປູເຫຼົ່ານີ້ຈະໃຫ້ທ່ານແກ້ໄຂສໍາລັບນໍ້າເຜັດ Spaghetti ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງຄ້າງຄາ. ຊອດນີ້ບໍ່ຟື້ນຟູໄດ້ດີ (ເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລ ສ່ວນຫຼາຍ), ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານມີກະປູຈໍານວນຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ, ເກັບຮັກສາເຂົ້າຫນົມໃນຖົງແລະແຊ່ແຂງຈົນກວ່າທ່ານຕ້ອງການເຮັດຊອດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມໂຊກດີພໍທີ່ຈະໄດ້ກະປູກະຮອກສີແດງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາຍຄວາມວ່າຫອຍກວ້າງກວ່າ 6 ນິ້ວ, ໃຫ້ພວກເຂົາດູດດຶງດູດແລະເລືອກເອົາຊີ້ນທຸກສູດສູດທີ່ເຫມາະສົມ.