01 of 04
ວິທີການຢຸດເຊົາ Swiss Chard
Swiss Chard Leaves Molly Watson ປະເທດສະວິດ, chard ສີແດງ, chard golden, ຫຼື rainbow chard . ທຸກໆຊະນິດທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືມີຄວາມສົດໃສ, ລໍາຕົ້ນແຂງແລະເລິກ, ໃບຂຸ້ນ. ຄວາມແຕກຕ່າງໃນໂຄງສ້າງລະຫວ່າງລໍາຕົ້ນແລະໃບຄວນຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງໃຫມ່ທີ່ທັງສອງສ່ວນນີ້ບໍ່ໄດ້ແຕ່ງກິນໃນອັດຕາແລະເວລາດຽວກັນ.
ໂຊກດີ, ລໍາຕົ້ນທີ່ເບິ່ງເຫັນແລະເສັ້ນກ້ານໃຫຍ່ທີ່ແລ່ນຂຶ້ນຢູ່ຈຸດໃຈກາງຂອງໃບທີ່ມີລົດຊາດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເອົາແລະ ປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກຈາກໃບ .
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທໍາອິດ: ລ້າງອອກຈາກຝຸ່ນຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກໃບແລະໃຫ້ແຫ້ງໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການ. ເບິ່ງຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ບາງຄັ້ງມັນພຽງແຕ່ຕ້ອງການລ້າງລວດໄວ, ບາງຄັ້ງຝຸ່ນຂອງຝຸ່ນອາດຂັດກັບມັນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າມັນຝົນຕົກ) - ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ເສຍສະລະ!
02 of 04
Trim & Fold the Chard
ສີນ້ໍາຕານປະເທດສະວິດ Chard Leaf. Molly Watson ຮວບຮວມໃບອະນາໄມຮ່ວມກັນ. ຕັດອອກແລະຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອໃດໆຂອງລໍາຕົ້ນ.
ບາງເບັນຈະຄ່ອນຂ້າງສະອາດແລະງ່າຍດາຍ, ພຽງແຕ່ຕັດອອກດ້ານລຸ່ມຂອງລໍາຕົ້ນແລະຍ້າຍອອກໄປ. ໃນຊ່ວງເວລາອື່ນ, ທ່ານຈະມີຊໍ່ດອກທີ່ມີດອກໄມ້ບາງສ່ວນທີ່ຕ້ອງການຈະຖືກ "ຕັດອອກ" ແລະຖືກຍົກເລີກເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນສະບັບພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.
ຫຼັງຈາກການຕັດມວນມະຫາຊົນ, ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບໃບຫນຶ່ງໃນເວລາສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຈົ່ງເອົາໃບຊ້າໆ, ເອົາລົ່ນໄວ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະວາງມັນຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ.
ນີ້ບໍ່ແມ່ນວິທະຍາສາດທີ່ແນ່ນອນ, ຫຼືມັນແມ່ນວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບລູກ, ທ່ານພຽງແຕ່ພັບແຜ່ນຕາມສູນທໍາມະຊາດຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ລໍາຕົ້ນ / ຂອບປະເຊີນຫນ້າທາງຫນຶ່ງແລະແຄມຂອງໃບຕາມທາງອື່ນ.
03 of 04
ຕັດອອກລໍາຕົ້ນ
Chard Stem Removed Molly Watson ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດຕາມແຄມຂອງລໍາຕົ້ນ. ທ່ານກໍາລັງລະມັດລະວັງແນວໃດກ່ຽວກັບການຕັດອອກທັງຫມົດຂອງລໍາຕົ້ນແລະການເສຍສະຫລະບາງສ່ວນຂອງໃບແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ!
ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍໃບທີ່ເຫລືອ, stacking ລໍາຕົ້ນແລະໃບແຍກຕ່າງຫາກ.
04 of 04
ເຮັດຊ້ໍາກັບໃບທີ່ຍັງເຫຼືອ
Chard Leaves & Stems Molly Watson ເມື່ອທ່ານປະຕິບັດແລ້ວ, ທ່ານຈະມີກະຕຸກຂອງລໍາຕົ້ນແລະກ້ານໃບ. ຈຸດຂອງການແຍກພວກເຂົາແມ່ນຈະສາມາດປຸງແຕ່ງແຕ່ລະຄົນເພື່ອນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຕົນເອງ. ແນວຄິດບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ:
- ໃຊ້ພວກມັນໃນແກງ. ຈູດແລະຂຸດຫມາກລໍາຕົ້ນດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼືຜັກອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ແກງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃບໄມ້ທີ່ຕັດຢູ່ປາຍສຸດສໍາລັບການລະເບີດຂອງສີຂຽວ.
- ເຮັດໃຫ້ ໃບ Chard Stuffed . ໃນທີ່ນີ້, ລໍາແມ່ນຖືກຕັດແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຕື່ມແລະໃບຖືກເກັບໄວ້ທັງຫມົດ, stuffed, ແລະ baked.
- ເອົາເຂົ້າ ຈີ່ຫວານຂອງປະເທດສະວິດ . ລໍາຕົ້ນໄດ້ຖືກຜັກກາດກ່ອນທີ່ຈະໃບ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງດຽວກັນໃນອາຫານຜັກບົ່ວ.
- Bake a Chard Stem Gratin ເມື່ອທ່ານຢາກກິນອາຫານສູດສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, gratin ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ delicious ຂອງລໍາຕົ້ນ, ສະນັ້ນບໍ່ຖິ້ມພວກເຂົາອອກ!