ວິທີການເຮັດໃຫ້ເມັດ Flavored

ມັນເບີປະສົມແມ່ນວິທີການທີ່ງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນອາຫານ. ມັນໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນຊີ້ນທີ່ມີປີ້ງຫຼື ມີກິ່ນ ຫຼືຜັກ. ໍາມັນເບີທີ່ປະກອບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ກິ່ນຫອມ, ເຄື່ອງເທດ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເດືອຍຫຼືສານປຸງແຕ່ງອື່ນໆ. ພະຍາຍາມຫນຶ່ງຂອງ butters ປະສົມຂ້າງລຸ່ມນີ້ຫຼືທົດລອງກັບການປະສົມປະສານຂອງທ່ານເອງ.

ຫມາຍເຫດ: ໃນທຸກໆກໍລະນີ ໃຫ້ເອົານໍ້າມັນເບີໄປສູ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດໂດຍໃຊ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືພຽງແຕ່ຂັດມັນດ້ວຍຫມໍ້ຫນຶ່ງໃນໂຖງຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີອາຫານທີ່ດີຂື້ນໃນມັນເບີ.

• 01 of 07

  Beurre Maitre d'Hotel

  Beurre Maître d'Htel ແມ່ນແມ່ຂອງທັງຫມົດ butters ປຸງລົດຊາດແລະຄລາສສິກຝຣັ່ງ. ມັນເປັນປະເພນີທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນປະເພນີຢູ່ເທິງສຸດຂອງ steak ຮ້ອນ . ມັນດີເທົ່າກັບ ໄກ່ໄກ່ , ມັນຝະລັ່ງ ແລະ ຜັກປີ້ງ .

  Beurre Maître d'Htel: ສູດ ປະສົມ 1/2 ຈອກຜັກທຽມກັບ 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກທຽມແລະ 1 ນ້ໍາກາເຟນາວສົດ. ເພີ່ມເກືອນ້ໍາທະເລອັນດີງາມແລະເພັດສີດໍາສົດໃຫ້ກັບລົດຊາດ.

• 02 of 07

  Avocado Butter

  Avocado Butter ເປັນການປະສົມທີ່ອຸດົມສົມບູນໂດຍສະເພາະແມ່ນກ່ຽວກັບ ປາແຊນມອນ ຫຼືປາອື່ນໆ.

  ສູດຜັກທຽມຜັກບົ່ວ: ປະ ສົມ 1/2 ຖ້ວຍເບີກັບ 1 ຫມາກຂອດແລະຂີ້ຫມາກກອກ. ເພີ່ມຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຫຍ້ໍາ, 1 ກັບ 2 ນ້ໍາກາເຟກາເຟຫຼືນ້ໍານາວ, ແລະເກືອນ້ໍາທີ່ດີເພື່ອລົດຊາດ.

• 03 of 07

  Basil Butter

  ມະກອກ Basil ແມ່ນສິ່ງມະຫັດໃນໄກ່ຫລືປາ.

  ສູດ ຫມາກຂີ້ຊີເຜີ້ງ : ນໍາໃຊ້ປະມານ 1/2 ຈອກໃບຫອມອ່ອນສົດສໍາລັບທຸກໆ 1/2 ຖ້ວຍເບີ. ເພີ່ມຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຫອມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແລະ / ຫຼືເປັນອັນບໍລິສຸດຫຼືສອງຂອງ zest ນາວເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອທະເລອັນດີງາມທີ່ຈະມີລົດຊາດ.

• 04 of 07

  Cilantro Lime Butter

  Cilantro Lime Butter ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບຊີ້ນທຸກປະເພດ, ແຕ່ຍັງປາແລະສາລີ.

  ສູດຄີມ Cilantro Lime: ສໍາລັບແຕ່ລະ 1/2 ຈອກໍາມັນເບີ, ໃຊ້ 2 ຫຼື 3 ບ່ວງໃບໃບ cilantro, ແລະ 2 ຊ້ອນກາເຟ. ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຊຸ່ມສີຊີ່ສີຂຽວ (ຫຼື Tabasco ສີຂຽວ) ຖ້າທ່ານກໍາລັງເລີ້ມຕົ້ນ.

• 05 of 07

  ຜັກທຽມຜັກທຽມ

  ຜັກທຽມຜັກທຽມສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ເຂົ້າຈີ່ ຜັກທຽມ ຫຼື toast ຜັກທຽມ ແຕ່ກໍ່ຍັງດີຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ steak ເປັນ.

  ສູດ ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກທຽມ ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ parsley minced ສໍາລັບສີນ້ອຍຂອງສີຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

• 06 of 07

  ເຂົ້າຈີ່ Lemon-y

  ເຂົ້າຫນົມຫວານ - ມັນແມ່ນປາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໄກ່ຫລືປາ, ຫຼືດີພ້ອມກັບ ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ທີ່ມີປີກຂີ້ເຜີ້ງ .

  ສູດເບຍນາວ - y: ປະສົມ 1/2 ຈອກຈອກກັບ ນ້ໍາ 1 ຈອກກາເຟສົດ 1 ນາວ ແລະ 1 ຈອກ zest ນາວ ສົດໃຫມ່ (ພຽງແຕ່ພາກສ່ວນສີເຫຼືອງຂອງ peel, ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ pith ສີຂາວທີ່ຂົມຂ້າງລຸ່ມໃນເວລາທີ່ທ່ານຮູ້ບຸນຄຸນ).

• 07 of 07

  Roquefort Butter / Blue Cheese Butter

  ເບຍເນີຍແຂງສີຂຽວແມ່ນອັນສູງສົ່ງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູສົດໆ.

  ສູດປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວຫມູສີຟ້າ: ນໍາໃຊ້ປະມານ 1/2 ຈອກຈອກແລະ 2 ແກັດ ສີຟ້າເນີຍແຂງ (ເຊັ່ນ: Roquefort). ເຮັດໃຫ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍໂດຍການເພີ່ມຫໍ່ຫອມ, ຕົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ຫຼືຜັກທຽມສົດໆ.