ທ່ານບໍ່ສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມຕຸລະກີໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ pudding ຂອງໂນອາທີ່ເອີ້ນວ່າ 'aşure' (aah-shoor-EY ').
pudding ຈໍາພວກຫອຍແຄງແມ່ນຫມາກພ້າວຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, legumes ແລະເຂົ້າສາລີທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະນໍ້າຫມາກໄມ້ແລະປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນຫນຶ່ງຫມໍ້. pudding ນີ້ປະເພນີປະກອບມີ apricots, raisins, currants , figs , ຫມາກໄມ້ແປກ, Walnut, hazelnuts, chickpeas ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີຊື່ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາບໍ່ພໍເທົ່າໃດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານບາງຄົນກໍ່ເພີ່ມແກ່ນແກ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ lima, wheat wheat ແລະຜົງຫມາກພ້າວສົດ. ເກືອບທຸກສິ່ງໄປ.
ອາຫານແຊບທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ
pudding ຈໍາພວກຫອຍແຄງຂອງໂນອາ, ຄືກັບອາຫານຕວກກີຫຼາຍ, ມີເລື່ອງຂອງຕົນເອງຢູ່ຫລັງມັນ. ເທວະດາມີຄວາມຫມາຍວ່າສະບັບທໍາອິດຂອງ 'aure' ຖືກເຮັດໂດຍໂນອາເອງ. ຫຼັງຈາກອາທິດຢູ່ເທິງເຮືອ, ນ້ໍາເລີ່ມຫຼົກລົງ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຫຼຸດລົງ, ໂນອາໄດ້ຕັດສິນໃຈຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງທຸກສິ່ງທີ່ລາວໄດ້ປະໄວ້ໃນຫີບເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງຫມໍ້.
ສິ່ງທີ່ລາວໄດ້ຮັບນັ້ນແມ່ນການກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ລາວແລະຜູ້ໂດຍສານຂອງລາວໄດ້ຮັບປະໂຫຍດດີຈົນຈົນຮອດທ້າຍອາຟຣິກາທີ່ສຸດໃນພູເຂົາ Ararat ໃນພາກຕາເວັນອອກຂອງຕຸລະກີ. ບາງຄົນເວົ້າວ່າ 'aure' ແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ໃນວັດທະນະທໍາຕຸລະກີທີ່ທັນສະໄຫມ, pudding ຂອງໂນອາເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ຄວາມເປັນມິດ, ແລະຄວາມສາມັກຄີ. ໃນເວລາທີ່ພໍ່ຄົວກຽມ 'aure', ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະແຈກຢາຍເຂົ້າຈີ່ກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະເພື່ອນບ້ານຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
About Ashura
'Aure', ຊື່ຕວກກີສໍາລັບ pudding ຂອງໂນອາ, ແມ່ນກ່ຽວພັນກັບ Ashura. Ashura ແມ່ນທົ່ວໄປໃນທົ່ວຕາເວັນອອກກາງແລະກວມເອົາວັດທະນະທໍາ, ປະເພນີແລະສາສະຫນາຫຼາຍຢ່າງ.
Ashura ແມ່ນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງຊາວຢິວ, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ຊາວມຸດສະລິມ Sunni ຍັງເຊື່ອມຕໍ່ໄລຍະນີ້ໃນປີທີ່ມີການປົດປ່ອຍຂອງໂມເຊ.
ສໍາລັບຊາວມຸສລິມ Shia, ວັນ Ashura ໄດ້ຖືກສະຫຼອງບໍ່ພໍເທົ່າໃດມື້ກ່ອນວັນ Ramadan, ໃນໄລຍະ "Muharram", ໃນເດືອນທີ 10, ເພື່ອສັງເກດການ martyrdom ຂອງ al-Husayn, ລູກຊາຍຂອງ Ali ແລະ Fatima ແລະຫລານຂອງສາດສະດາ Mohammed ໄດ້.
Ashura ເຕືອນຊາວມຸດສະລິມກ່ຽວກັບການເສຍສະລະຂອງຄອບຄົວສາດສະດາທີ່ເຮັດໃຫ້ມະນຸດຊາດ. ໄລຍະເວລາ Ashura ແມ່ນຫມາຍໂດຍການສະຫນັບສະຫນູນແລະການແບ່ງປັນອາຫານແລະເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນປະຕິບັດຂອງການຮ່ວມເພດກັບພຣະເຈົ້າແລະການສະຫນັບສະຫນູນກັບມະນຸດ.
ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ໄດ້ຍິນວ່າສະບັບ Ashura ໄດ້ຖືກສະຫລອງຢູ່ຫ່າງໄກຈາກປະເທດເຮຕີ້!
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ Pudding Ark ຂອງໂນອາ
ບໍ່ມີສູດທີ່ກໍານົດສໍາລັບການສ້າງ pudding ຂອງໂນອາ. ມີຫຼາຍຮ້ອຍ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນພັນໆຂອງການປ່ຽນແປງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດພື້ນຖານດ້ານລຸ່ມນີ້ເປັນຄູ່ມື.
ທ່ານສາມາດດັດແປງສ່ວນປະກອບແລະອີງຕາມລົດຊາດຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່. ຮຸ່ນຄລາສສິກຂອງ 'aure' ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອປຸງລົດຊາດ pudding ໄດ້.
ຂ້າພະເຈົ້າມັກເພີ່ມ zest ຂອງສີສົ້ມແລະນາວໃນສະຖານທີ່ຂອງນ້ໍາ Rose ສໍາລັບລົດຊາດຫມາກໄມ້ປະດັບ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງຫຼາຍຄົນເລືອກທີ່ຈະເປັນທົ່ງຫຍ້າທີ່ບໍ່ມີສານປຸງແຕ່ງເພີ່ມ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມທ່ານເລືອກທີ່ຈະກະກຽມມັນ, ຈົ່ງພ້ອມທີ່ຈະແບ່ງປັນ pudding ຂອງທ່ານໂນອາກັບເພື່ອນບ້ານຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນກັນ. ສູດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມໍ້ໃຫຍ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຫຼືເຂົ້າບາເລ
- 1 ½ຈອກຜັກກາດຫມາກຂັງ, ລ້າງແລະລ້າງ
- 1 ½ຈອກຫມາກຖົ່ວທະເລກະປ໋ອງ, ລ້າງແລະລ້າງ
- ¼ຈອກເຂົ້າ uncooked
- 3 ບ່ວງ currants ແຫ້ງ
- 3 ບ່ວງແປ້ງແປກ
- 8 apricots ແຫ້ງ, ຕັດເປັນຕ່ອນ
- 8 ຫມາກແຫ້ງແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າຈີ່
- 3 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2 ແຜ່ນໄຄ
- Zest of 1 orange (optional)
- Zest ຂອງ 1 ນາວ (ທາງເລືອກ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ rose (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນທີ່ຈະ ເອົາເຂົ້າ wheat ຫຼືເຂົ້າ barley ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍນ້ໍາຫຼາຍ.
- ເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມ, ປົກຄຸມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕົ້ມຄ່ອຍໆປະມານສິບນາທີ.
- ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເມັດເຂົ້າເຢັນແລະຕົ້ມຄືນ.
- ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາ , ເມັດພືດຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງແຫຼວ. ເພີ່ມຫມາກພິກ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຂົ້າ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນທາງເລືອກຫຼືສີສົ້ມແລະນາວ.
- ເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍເພື່ອພຽງແຕ່ກວມເອົາສ່ວນປະກອບຖ້າຈໍາເປັນ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈືດເຂົ້າຫນົມປັງດ້ວຍນ້ໍາມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນ,
- ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມເຂົ້າໂຖເຂົ້າ, ຫຼືໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີ pudding.
- ເມື່ອມັນ cools ລົງແລະກໍານົດ, ກວມເອົາແລະ refrigerate ມັນຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຕ່ງກິນ pudding ກັບເມັດຫມາກໄມ້ສົດ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແປກ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຜັດດິນ.
- ບາງຄົນມັກນ້ໍາຂັງຂອງພວກເຂົາຫຼາຍຂື້ນ, ບາງຄົນມັກມັນແຂງກວ່າ. ຖ້າທ່ານມັກ pudding ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຫຼືສອງຂອງ gelatin ແປ້ງໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງປະສົມ. ນີ້ຈະໃຫ້ທ່ານ pudding firmer ເມື່ອມັນເຢັນລົງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 834 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 40 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 189 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 14 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |