ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງນີ້ມີຕ່ອນຜັກຂີ້ຜຶ້ງເປັນ pie ຫມາກໂປມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນມີທັງຫມົດຂອງລົດຊາດຂອງຫມາກໂປມທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade, ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນເປັນ: ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ appetizer. ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດທີ່ຈະສະເຫນີໃນເຫດການລົ້ມລະລາຍຫລືພາກລຶະເບິ່ງຫນາວຫລື ເຫດການເກມ. ຮັບປະທານອາຫານແອບເປີ້ນຮ້ອນຈາກໂຖປັດສະວະຫຼືໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນໃນ ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ 2 ຈອກຫຼື 1 ຈອກ .
ສູດນີ້ປະກອບມີການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade, ແຕ່ວ່າທ່ານອາດຈະໃຊ້ສອງແຜ່ນຂອງເຄືອບຟອງເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Apple Dip:
- 5 ຫາ 6 ຫມາກໂປມ (ປະມານ 6 ຈອກ)
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 2 ຖ້ວຍນ້ໍາສາລີ, ນ້ໍາສົ້ມເຫຼົ້າຫຼືຫມາກຢານ້ໍາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 1/2 ກະບອງດິນໄຄ
- Pie Crust Chips:
- 3 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ (13 1/2 ອໍ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 3 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- 2 sticks butter-cold ເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນ
- 8 ຫາ 10 ນ້ໍາຕົ້ມບ່ວງ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- ຖົ່ວນ້ໍາຕານ:
- 2 ບ່ວງ granulated ້ໍາຕານ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນໄຄ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກເປີ້ນຫມາກໂປມ, ຫຼັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ slice ເຂົ້າໄປໃນ wedges. Dice the wedges
- ເອົາຫມາກໂປມເຂົ້າຈືດເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງແປ້ງ, ນ້ໍາສົ້ມ, 1 ບ່ວງບ່ວງ, ແລະ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ເຮັດໃຫ້ການຜະສົມຜະສານຢ່າງລະອຽດ ເອົາມາໃຫ້ຫມາກປອມປະສົມກັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເລື້ອຍໆ, ມັກຈະ stirring, ປະມານ 12 ຫາ 16 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກໂປມແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ຖ້າປະສົມແມ່ນຫນາເກີນໄປ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ແຜ່ນເຈາະລຽບມີເຈ້ຍ parchment.
- ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສົມທົບກັບ 3 ຈອກ flour, ເກືອ, ຜັກບ່ວງ, ແລະ 3 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ. Pulse ເພື່ອປະສົມຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີແລະປະມານ 6 ເທື່ອ, ຫຼືຈົນກ່ວາຕ່ອນມັນເບີແມ່ນກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງຣາວກັບແກະຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະຫຍັດນ້ໍາກ້ອນປະມານ 8 ບ່ວງນ້ໍາກ້ອນຜ່ານທໍ່ອາຫານໃນຂະນະທີ່ຫມຸນ. ເພີ່ມຈໍານວນຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບເປັນ clumps ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປສູ່ພື້ນຜິວທີ່ເປືອກແລະຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ຖືກແປ. ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະເຢັນສໍາລັບ 10 ຫາ 20 ນາທີ.
- ລວບຂີ້ເຫຍື້ອອອກ ປະມານ 1/8 ນິ້ວຫນາໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ເປົ່າ. ຕັດອອກໃບຫຼືຮູບຮ່າງອື່ນແລະຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະເຈ້ຍເຈ້ຍຊັ້ນ.
- ສົມທົບກັບໄຂ່ແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາ ; whisk to blend. Lightly brush each chip chip crust with the mixture ສໍາລັບຮູບໃບ, ໃຫ້ໃຊ້ຢາຂີ້ຜຶ້ງຫຼື skewer ເພື່ອສະກັດເສັ້ນເລືອດຢູ່ຕາມໃບ.
- ສົມທົບກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາຕານ granulated ດ້ວຍ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງໄຄຕົ້ນ. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງຜັກທຽມ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມເຄັກປະມານ 15 ຫາ 18 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາບໍລິສັດແລະນ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ເພື່ອຮັບໃຊ້, ປຸກອາຫານປະສົມຫມາກໂປມແລະໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນໃນໂຖປັດສະວະພ້ອມກັບກາບຜັກທຽມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 138 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 40 mg |
| ໂຊດຽມ | 208 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |