ສູດນີ້ສໍາລັບແປ້ງນ້ໍາຕານໂປໂລໂປແກຼມພື້ນຖານແມ່ນການປະສົມປະສານງ່າຍດາຍຂອງແປ້ງ, ໄຂ່, ນ້ໍາແລະເກືອ. ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ໍາຕື່ມອີກຫຼືແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍໂດຍອີງຕາມຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງມື້, ນ້ໍາຫນັກຂອງແປ້ງ, ແລະອື່ນໆ. ແປ້ງບໍ່ຄວນຂັດ, ບໍ່ຄວນຈະເປັນຫນຽວ.
ເອົາເດັກທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນໂຄງການນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 2 ໄຂ່ໃນຫ້ອງທີ່ອຸດົມສົມບູນໃຫຍ່
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/3 ຈອກນ້ໍາ (ບໍ່ສະບາຍ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບໄຂ່, ເກືອ, ແລະນ້ໍາ, ແລະເພີ່ມທາດແປ້ງ. Knead ຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນບໍລິສັດແລະປະສົມປະສານກັນດີ. ກວມເອົາດ້ວຍໂຖໂງ່ນຫີນຫຼືຖີ້ມດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນ 10 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຮັດວຽກກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ ວິທີການມ້ວນ, ຕັດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະປຸງແຕ່ງເຈາະ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 756 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 904 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,757 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 67 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |