ສູດ Hertzoggies (Dutch Jam ແລະ Coconut Meringue Tartlets)

ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອາຫານໃນອາຟຣິກາໃຕ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ (ບາງຄົນໂທຫາພວກເຂົາ tarts ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ cookies) ຈະມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບ Hertzoggies ກັບຜູ້ອ່ານບາງຄົນໃນອາຟຣິກາໃຕ້. ອາຫານ Afrikaner ທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນນີ້ແມ່ນຄ້າຍກັບຄວາມຮັກຂອງເພັດໂຮນດິ້ງແບບດັ້ງເດີມ - ຄິດວ່າ ຫມາກໂປມທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງຊາວຢູໂຣ ແລະຜັກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ - ແລະເມື່ອນໍາເຂົ້າຈາກຕ່າງປະເທດເກົ່າແກ່, ເຊັ່ນຂີ້ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພ້າວແລະນໍ້າຕານ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ວິທີການເຮັດມັນ

  1. Preheat ເຕົາອົບ 400 F (200 C).
  2. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕຸກ 12 ແຜ່ນ (ຫຼືຖາດຫມໍ້ຕົ້ມ mini).
  3. ຕັດ 12 ຮອບອອກຈາກ pastry ກຽມພ້ອມທີ່ມ້ວນເພື່ອໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຮົ້ວແລະເສັ້ນໂຄ້ງກັບຮອບຜັກກາດ.
  4. ບ່ວງ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງ jam apricot ເຂົ້າໄປໃນຮູແຕ່ລະຄົນ.
  5. ສົມທົບການ້ໍາຕານ superfine ແລະຝຸ່ນ baking ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
  6. ຕີ whites ສີຂາວຈົນກ່ວາແຂງແລະໃສ່ໃນປະສົມ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພັບໃນຫມາກພ້າວ.
  7. ບ່ວງບ່ວງຂອງປະສົມ meringue ຢູ່ປາຍສຸດຂອງຕະຫຼອດ pastry jam ເຕັມໄປ.
  1. Bake ສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາສຸດເທິງ.
  2. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສຸດ rack ເຢັນສາຍ. ຮັບໃຊ້ກາເຟຫຼືຊາ.
ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່ 156
ໄຂມັນລວມ 10 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 3 ກໍາ
Unsaturated Fat 2 g
Cholesterol 0 mg
ໂຊດຽມ 82 mg
ຄາໂບໄຮເດດ 16 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ 1 g
ໂປຣ​ຕີນ 2 g
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)