ແກ່ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດສໍາລັບມະນຸດແລະມີແນວພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາ, ພວກມັນສາມາດໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຜົນສະທ້ອນ, ແລະອາຫານໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວບາງຊະນິດແມ່ນເມັດດ້ານດ້ານວິຊາການ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງໃກ້ຊິດກັບບາງເມັດທີ່ກິນໄດ້ທົ່ວໄປ.
Chia Seeds - ແກ່ນ Chia ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທ່າອ່ຽງຂອງອາຫານທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດໃນທົດສະວັດນີ້ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ.
ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກບັນຈຸດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແລະສະຫນອງນ້ໍາມັນມະຫາສະມຸດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3. ແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈນເປັນເວລາແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ. ຈາກການນໍາໃຊ້ເປັນໄຂ່ທົດແທນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼືມີນ້ໍາມັນ smoothie, ແກ່ນແບ່ງແມ່ນມີປະໂຫຍດແລະມີສຸຂະພາບດີໃນເຮືອນຄົວ.
Flaxseeds - Flaxseed, ອີກປະເທດຫນຶ່ງທີ່ມີອໍານາດໂອເມກ້າ 3, ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ການນໍາໃຊ້ເສັ້ນໃຍຂອງມັນ. Flaxseeds ສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ທັງຫມົດຫຼືດິນ (milled), ອີງຕາມການນໍາໃຊ້ທີ່ທ່ານມີຈຸດປະສົງ. flaxseeds ທັງຫມົດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເພີ່ມເສັ້ນ, ສີ, ແລະເສັ້ນໄຍກັບອາຫານ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍແລະສານອາຫານອາດຈະບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. Flaxseeds ພື້ນທີ່ເພີ່ມກິ່ນຫອມ nutty ກັບອາຫານແລະໃຫ້ອາຫານອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງສານອາຫານ, ແຕ່ອາຊິດໄຂມັນ omega -3 ທີ່ລະອຽດອ່ອນສາມາດ rancid ໄວໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ.
ເມັດ Hemp - ການນໍາໃຊ້ອາຫານບໍ່ແມ່ນສິ່ງທໍາອິດທີ່ເຂົ້າໃຈສໍາລັບປະຊາຊົນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ສົນທະນາກ່ຽວກັບເຫັດ, ແຕ່ແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຫົວໃຈນີ້ມີການນໍາໃຊ້ອາຫານຫຼາຍຢ່າງແລະອຸດສາຫະກໍາອາຫານທັງຫມົດກໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເມັດ hemp ໃຫ້ຈໍານວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບ, ແຕ່ພວກເຂົາມີລະດັບທາດໂປຼຕີນສູງແລະເກົ້າອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ. ເມັດ Hemp ສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຫມົດ, ດິນເປັນອາຫານຫຼືແປ້ງ, ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບຊາ, ງອກ, ຫຼືກໍ່ສ້າງເປັນນົມແທນນົມ.
ແກ່ນຫມາກມ່ວງ - ເມື່ອປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດກ່ຽວກັບເມັດຫມາກມ່ວງ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຫັນຮູບຖົງສີແດງສົດໃສທີ່ລ້ອມຮອບດ້ວຍແກ່ນຕົວຈິງ.
ຮ່ວມກັນ້ໍາຕານເຕັມໄປດ້ວຍຖົງແລະແນວພັນທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າ aril ເປັນ. ຖົງເຕັມທີ່ມີນ້ໍາປະສົມທີ່ມີນ້ໍາປະສົມທີ່ມີນ້ໍາປະສົມທີ່ມີນ້ໍາປະປາ, ແຕ່ວ່າເມັດເຂົ້າຈ້າໃນແຕ່ລະລໍາຕົ້ນແມ່ນເທົ່າທຽມກັນແລະມີສຸຂະພາບດີ. ເມລໍດຜັກບົ່ວເປັນແຫລ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍ, ໄຂມັນສຸຂະພາບ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ຖົງນ້ໍາຕານທີ່ມີສີສັນສົດໃສທີ່ອ້ອມຮອບດ້ວຍແກ່ນແມ່ນສູງໃນວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະອື່ນ.
ຜັກຜັກທຽມ - ຜັກແລະເມັດພືດອື່ນໆແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ການດູແລດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການມັກຕະຫຼອດປີ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ pepitas, ເມັດຜັກສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍຫລືບໍ່ມີຮູປະຕູນອກ. ຫມວກສີຂາວທີ່ຫນາແຫນ້ນມີເສັ້ນໃຍແລະເສັ້ນໃຍທີ່ດີ, ໃນຂະນະທີ່ແກ່ນສີຂຽວໃນນັ້ນອ່ອນນຸ້ມ, ອ່ອນໂຍນແລະມີທາດແຫຼວໃນແຮ່ທາດແລະແຮ່ທາດ. Pepitas ແມ່ນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນ cuisine ເມັກຊິໂກບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຖືກນໍາໃຊ້ທັງໃນສູດແລະເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ສະດວກ.
ແກ່ນຫມາກງາ - ແກ່ນ ຫມາກແກ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະມີນ້ໍາມັນທີ່ສູງຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າໄປໃນແກ່ນ (ແລະນ້ໍາມັນຂອງພວກມັນ) ໃຊ້ເວລາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເນັ້ນຫນັກເຖິງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນ ອາຫານອາຊີ . ໃນເວລາທີ່ເມັດຫມາກງາແມ່ນດິນໃນປອກມັນເອີ້ນວ່າ tahini, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນ cuisine ພາກຕາເວັນອອກກາງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກ່ນອື່ນໆ, ເມັດຫມາກງາແມ່ນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
ແກ່ນງົວງົວ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດຜັກ, ແກ່ນດອກໄມ້ sunflower ສາມາດຊື້ໄດ້ດ້ວຍຫລືບໍ່ມີຮູ. ລໍາໄສ້ຂອງເມັດງາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂຽວຫຼາຍກ່ວາແກ່ນຜັກແລະມັນມັກຈະຖືກຍົກເລີກແທນທີ່ຈະກິນ. ເມລໍດຕະວັນອອກເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນລະດັບສູງຂອງວິຕາມິນອີເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດໄຂມັນທີ່ມີຫົວໃຈດີ.