pudding ເຂົ້ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ຂອງເຂົ້າ, ້ໍາຕານ, ແລະ້ໍານົມ, ແລະມັນແມ່ນບໍ່ມີໄຂ່. ຈົ່ງຈໍາໄວ້ວ່າມັນຈະກະຕຸ້ນເລື້ອຍໆ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບຜັກກາດ, ຫຼືເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືຜັກທຽມແຫ້ງ. ໃຫ້ເບິ່ງເຄັດລັບແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມແລະແນວຄວາມຄິດທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊມນົມລວມ, scalded *
- ເຂົ້າຈີ່ 1/3 ຈອກ (ເຂົ້າຂາວເມັດຍາວ)
- ນ້ໍາຕານແປ້ງ 1/4 ຊ້ອນ **
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven ເຖິງ 300 F.
- ໃນ 1 1/2 ອາຫານຂະຫນົມສີ່ຫລ່ຽມ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
- ຈົ່ງຕົ້ມ 2 ຊົ່ວໂມງ 2 ຊົ່ວໂມງ, stirring ທຸກໆ 20 ນາທີ. ນີ້ຈະໃຫ້ pudding ເປັນ texture ສີຄີມ.
- ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການ, ຮວບຮວມອາຫານທີ່ມີໄຄດິນຫຼືປະສົມກັບໄຄ.
* ວິທີການ Scald Milk - ເອົາ້ໍານົມໃນເຕົາຫນັກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຮ້ອນ້ໍານົມ, stirring ເລື້ອຍໆ. ຂູດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າມັນມີກິ່ນຫຼືຕິດ.
ໃນເວລາທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະອົບໄອນ້ໍາແລະຟອງຂະຫນາດນ້ອຍປະມານແຂບ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ, ເບິ່ງອຸນຫະພູມປະມານ 182 F (83 C).
* ເພີ່ມປະລິມານນ້ໍາຕານ 1/2 ຖ້ວຍສໍາລັບ pudding ຫວານ.
Tips and Variations
- Pudding ເຂົ້າແປ້ງ - ຕື່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກແລະຫມາກເຂືອຂື່ນ.
- Pudding ເຂົ້າກັບຜັກບົ່ວ - ຕື່ມຜັກບົ່ວ 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າບ່ວງແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ປ່ຽນນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນ.
- Pudding ເຂົ້າ Apricot-Raisin - ຕື່ມ 1/4 ຖ້ວຍ apricots ແຫ້ງ, 1/4 ຈອກຜັກທຽມ, ແລະຈືດໆແຕ່ລະຜັກແລະຫມາກຂາມ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 171 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| ໂຊດຽມ | 70 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |