ພາກຮຽນ spring ແມ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ເຂົ້າມາໃນລະດູການ wedding. ມີທັງຫມົດຂອງ showers ແລະພາກສ່ວນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີນີ້, ມີ go-to ສູດເຊັ່ນນີ້ແມ່ນຕ້ອງໄດ້. ນີ້ cake bundt ງ່າຍດາຍແລະ elegant ແມ່ນການບໍລິການທີ່ໃຊ້ເວລາ dessert ຫຼືຊາທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນອາບ wedding ໃດ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake bundt ນີ້ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນເຫດການຂອງທ່ານເພາະວ່າຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າໃນມື້ຕໍ່ມາ.
cake ນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄື slate ເປົ່າສໍາລັບຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະການປະສານງານ. ແຕ່ງຫນ້າເຄ້ກທີ່ມີຫມາກໄມ້ສົດແລະສົດແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຊຸດຂອງຄີມ whipped. ທ່ານຍັງສາມາດປະສານງານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ cake ນີ້ມີສີ wedding ໂດຍຜ່ານແຜ່ນ, ຜ້າຫົ່ມ, ແລະຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງອື່ນໆ.
ສູດນີ້ມາຈາກພີ່ນ້ອງຂອງຂ້ອຍໃນຟິນແລນທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນງານແຕ່ງງານຂອງເຈົ້າໃນປີ 1967! ໃນຟິນແລນມັນເອີ້ນວ່າ "Murokakku". ບໍ່ມີການແປພາສາໂດຍກົງ, ແຕ່ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ ເຄ້ກກາເຟພື້ນຖານ ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບໂອກາດພິເສດໃດໆ.
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບເຄັດລັບນີ້ແມ່ນທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ. ຜະລິດຈາກມັນຕົ້ນ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນດິນເປັນຝຸ່ນ, ເມັດມັນດຶງດູດແລະເກັບນ້ໍາ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ອາຫານທີ່ມີລາຍເຊັນໃນເຄ້ກ Bundt ນີ້ແມ່ນມາຈາກການສະກັດເອົາອັນມະນີກັບເຄື່ອງດື່ມ. ຂ້ອຍມັກນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ Nielsen-Massey ໃນເວລາທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ, ແລະມີສານສະກັດຈາກ vanilla ຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕູ້ລ້ຽງສັດຂອງຂ້ອຍແມ່ນຕ້ອງເປັນຢ່າງແທ້ຈິງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ສານສະກັດຈາກອັນມໍໃນ cake ນີ້ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ incredible.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຂີ້ຝຸ່ນເຄັດລັບທີ່ມີນ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບການນໍາສະເຫນີທີ່ສະຫງ່າງາມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 3/4 ຈອກໍາມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 4 ໄຂ່
- 1 3/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
- 1 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງມັນຕົ້ນ
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- Garnish: ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven to 350 F.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, butter cream ແລະ້ໍາຕານຮ່ວມກັນ. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ປົນກັນດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ການເຮັດວຽກໃນ 2 ຫາ 3 ຊຸດ, ສົມທົບກັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງດ້ວຍປະສົມມັນເບີ. ເມື່ອໃດທີ່ຜະສົມແປ້ງທັງຫມົດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າແລ້ວ, ສົມທົບກັບສານສະກັດຈາກມັນ.
- ເຄືອບ Bundt ເຄືອບທີ່ມີສະບູ່ອົບບໍ່ຕິດ. ບ່ວງໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນກະປ໋ອງແລະແຜ່ກະຈາຍຕາມລໍາພັງ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບ 40-45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຢາຟີອິກທີ່ໃສ່ຢູ່ໃນສູນອອກມາສະອາດ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນໃນແຊ່ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ໃສ່ຖົງໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະເຢັນຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຂີ້ຝຸ່ນກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 446 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 18 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 141 mg |
| ໂຊດຽມ | 231 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 43 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |