cookies ເຫຼົ່ານີ້ຂີ້ເຜີ້ງ chip ໂກເລດທີ່ມີກິ່ນຫອມສິ່ງມະຫັດສະເພາະທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ດີເລີດສໍາລັບ dunking ໃນຈອກງາມງາມຂອງ້ໍານົມເຢັນ (ຫຼືພຽງແຕ່ກິນອາຫານໃນຫຼັງຈາກໂຮງຮຽນ). ຂ້ອຍຢາກເຮັດສູດນີ້ສໍາລັບ cookies ໂກເລດໂກເລດໂກເລດສໍາລັບກິດຈະກໍາໂຮງຮຽນຫຼືໃນເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍມີຫມູ່ເພື່ອນຫຼາຍກວ່າ, ເພາະວ່າຂ້ອຍຮູ້ວ່າພວກເຂົາຈະຫາຍໄປໄວ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວເພື່ອໃຫ້ມັນເປັນນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນມືຖ້າຄົນທີ່ທ່ານຮູ້ມີອາການແພ້ນົມ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າເປັນກໍລະນີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊອກຫາຊິບຊັອກໂກແລດຟຣີສໍາລັບການ bake ເຊັ່ນ: ມີຊີວິດ Chocolates ຊີວິດ Chips ຫຼື Sunspire).
ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຖືສູງເຖິງອຸນຫະພູມສູງແລະມັນເປັນການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນ, ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ແລະນ້ໍາມັນຜັກ. ມັນເພີ້ມຄວາມອ່ອນໂຍນແລະກິ່ນຫອມຫວານໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບ muffins, scones ແລະ cake ຂອງທ່ານ. ລອງ ້ໍາຕານ້ໍາຕານມີ Moist Banana ທີ່ມີຫມາກພ້າວ ຫຼື ຫມາກມ່ວງອັນບໍລິໂພກຫມາກນາວ .
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ cookies ຫຼາຍຂື້ນໃນຊີວິດຂອງທ່ານ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງລອງສູດໂກນຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວນີ້ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍສາມປະເພດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄຸກກີ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແກ້ວນ້ໍາຫມາກພ້າວ (ເວີຈິນໄອແລນ, ນີ້ແມ່ນໄຂມັນແຂງ, ຄ້າຍຄືກັບການຫຼຸດລົງ, ຮັກສາມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນມືດ - ຖ້າ
- ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ ໄດ້ອົບອຸ່ນເກີນໄປມັນກໍ່ຈະຫມົດໄປ)
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- ້ໍາຕານ 2/3 ຈອກ (ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມແຂງ)
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 tsp vanilla extract
- 1-1 / 2 ຈອກ
- flour (all-purpose)
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ໂອ໊ດ 2 ຖ້ວຍ (ມ້ວນ)
- 2 ຈອກຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ (ສີມ່ວງຫລືຊ້ໍາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບ Preheat ເຖິງ 350 ອົງສາ F. Line 2 ຄຸກກີແຜ່ນທີ່ມີ silpat ຕາຕະລາງ (ປຽບທຽບລາຄາ) ຫຼືເຈ້ຍ parchment.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແລະ້ໍາຕານດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ດີ. ຕີໃນໄຂ່ແລະ vanilla.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮວມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເນດແລະເກືອ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດທີ່ຊຸ່ມ, ຕີສຸດຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາລວມ. ບໍ່ overmix.
- ຂີ້ເຫຍື້ອໃນ chip oatmeal ແລະໂກເລດ.
- ຈັດວາງໂດຍ tablespoonsful ມົນໃສ່ແຜ່ນຄຸກກີທີ່ກຽມໄວ້, ເຮັດໃຫ້ 1 ນິ້ວລະຫວ່າງ cookies ໄດ້. ຈືນເວລາ 10-12 ນາທີຈົນກວ່າສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຮອບແຄມ, ແຕ່ຍັງອ່ອນຢູ່ກາງ. ຢ່າ overbake, ຫຼື cookies ຈະບໍ່ chewy. ການໂອນ cookies ໂກເລດໂກເລດເຂົ້າໂອດເຂົ້າຫນານເພື່ອເຢັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂຸ້ນລ່ວງຫນ້າ, ຈົ່ງສຽບຂີ້ຝຸ່ນໃນຖົງຢາງແລະຮັກສາມັນໄວ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດມ້ວນມັນເຂົ້າໃນຮູບແບບຂອງໄມ້ທ່ອນດັ່ງນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ຈະຕັດເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະກິນມັນ. ພຽງແຕ່ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ສ່ວນແປ້ງແລະ bake!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 250 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| ໂຊດຽມ | 127 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |