ຮຽນຮູ້ທັງຫມົດກ່ຽວກັບຕະປູຫມາກພ້າວຕະວັນອອກຕາເວັນອອກ

ມ້ວນຫມາກແມ່ນ dessert ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຕະຫຼອດເອີຣົບຕາເວັນອອກໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເຮັດດ້ວຍ dough ໄວຂຶ້ນແລະ walnuts. ມ້ວນຫມາກແຫ້ງໄດ້ມີສະຖານະພາບທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາມັກຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກ desserts ປະເພດມ້ວນອື່ນໆເຊັ່ນ: ເມັດ poppyseed ຫຼື almond, ຫຼື strudels.

ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າມ້ວນຫມາກແຫ້ງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກພາກພື້ນໃນພາກພື້ນດຽວກັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ potica (poh-TEET-sah), gubana ແລະ gubanica ໃນ Slovenian, strucla orzechami ໃນໂປໂລຍ, orechovnik ໃນ Slovak, povitica (poh-vee-TEET-sah) ໃນ Croatian, orehnjaea and diosbejgli in Hungarian, orehnjaca ໃນພາສາເຊີເບຍແລະພາສາໂຄຣເອເຊຍ, banitsa ໃນບັນແກເລຍ, ແລະສຸດ, ແລະສຸດ.

ແຕ່ບໍ່ວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຕັ້ງຊື່ຫຍັງກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາສະແດງອອກຢ່າງສະຫງ່າງາມຢູ່ໃນງານແຕ່ງງານ, ວັນຄຣິດສະມາດ, Easter ແລະຄຣິສຕະຈັກອື່ນໆແລະວັນພັກແຫ່ງຊາດ.

ເຮັດແນວໃດມ້ວນຫມາກໄມ້ແມ່ນເຮັດ

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງຈາກແຕ່ລະຄົນ, ມີສ່ວນປະກອບແລະເຕັກນິກບາງຢ່າງທີ່ສອດຄ່ອງກັບມ້ວນຫມາກແຫ້ງເພື່ອມ້ວນຫມາກແຫ້ງ. ທັງຫມົດ dough ມ້ວນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຊື້ອລາແລະປະໄວ້ເພື່ອເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ແລະ Walnuts ແມ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຂອງການເລືອກສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວລຽບເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫນາ 1/8 ນິ້ວ, ແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແກ່ນຫມາກຫຸ່ງ (ຫວານ້ໍາຕານຫຼື້ໍາເຜີ້ງແລະຊຸ່ມດ້ວຍນົມ), ແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນປ່ອງທີ່ຖືກ baked ເປັນທ່ອນໄມ້ຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືທໍ່ທໍ່ ທີ່ຢູ່ ເມື່ອ cooled ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ sliced ​​ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນການອອກແບບ swirled ພາຍໃນ.

How Nut Rolls Differ

ຄຽງຄູ່ກັບລະດັບຂອງຊື່ສໍາລັບມ້ວນຫມາກແຫ້ງ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກໄມ້ວ່າງແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະອາດຈະມີການເລືອກຂອງສ່ວນປະກອບລວມທັງ raisins, ໄຄ, zest ນາວ, rum, ຄີມຫນັກ, ຫຼືຄີມສົ້ມ.

ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເປັນມະຫາຊົນ, ຍົກຂຶ້ນມາແລະເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼືນໍ້າເບີແລະບາງຄັ້ງຄີມສົ້ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຂົງເຂດຂອງ Serbia ແລະ Bulgaria ເຮັດໃຫ້ມັນມີຝຸ່ນ strudel, ຄື້ນຟອງ, ບາງ.

Nut Roll Recipes

ຫຼາຍສູດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກປ່ອຍຈາກການຜະລິດໄປສູ່ການຜະລິດ, ແລະກາຍເປັນ desserts ແບບດັ້ງເດີມໃນວັນພັກແລະການສະຫລອງ.

ຖ້ານີ້ແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດຂອງທ່ານທີ່ເຮັດໃຫ້ມ້ວນຫມາກແຫ້ງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງ ສູດປຸງແຕ່ງຫມາກແຫ້ງທີ່ງ່າຍດາຍ , ບ່ອນທີ່ມີພຽງແຕ່ການເພີ່ມຂື້ນສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃນ ສູດປຸງແຕ່ງຫມາກແຫ້ງໆ ອີກ, ແປ້ງຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຄືນຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຂື້ນ. ແລະ ສູດອາຫານມ້ວນຫມາກກອກຊາ Sava Sisters ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສາມພັນຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍສະເພາະຜູ້ຍິງສາມເທື່ອຕໍ່ປີ - ຈໍານວນຫລາຍມ້ວນແມ່ນຂາຍເພື່ອຊຸກຍູ້ເງິນສໍາລັບໂບດ St. Sava ໃນ Merrillville, Indiana.