pie ໄກ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ທັນທີ evokes ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອົບອຸ່ນ, ສະດວກສະບາຍແລະການປຸງແຕ່ງເຮືອນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສູດນີ້ກິນໄກ່, leeks, prunes ແລະເນີຍແຂງ Caerphilly ໃນຄັ້ງດຽວມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະ hearty. ນີ້ແມ່ນຍັງເປັນງູໄກ່ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດແລະຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະນໍາເອົາມັນມາຮ່ວມກັນແລະເມື່ອຢູ່ໃນອາຫານ, ຝາອາຫານແປ້ງໃສ່ແລະເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາ 25 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງຜັກບາງຢ່າງໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບ, ຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່ຕີນຂອງທ່ານ.
Leeks ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍແຫ່ງຊາດຂອງ Wales, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນ St David ໃນເດືອນມີນາ 1, ແຕ່ວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງຊ່ວຍປະຢັດມັນສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ, ມັນແມ່ນທີ່ດີເລີດເວລາຂອງປີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ຜັກບົ່ວຟັກ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຜັກຫົມ
- 4 ກະດູກໄກ່ cubed cubed
- 200 ກຼາມ (7 ອໍ) ແກ່ນປະສົມແລ້ວ, ຊິ້ນສ່ວນສີຂາວເທົ່ານັ້ນ
- 2 ບ່ວງແປ້ງ
- 150ml ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- 450 ມົນໄກ່
- 200ml double cream
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນກາເຟອັງກິດ
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 100 ກໍາ (3 ອໍ) ມີນ້ໍາມັນຫັກ
- 150g (5 oz /) Caerphilly cheese, crumbled
- 55 ກຼາມ (2 ອໍ) ປະສົມນ້ໍາ tarragon ຟັກແລະ parsley ໃບແປ
- 450g (1 lb) ready pasted puff rolled
- 1 egg yolk
- 1 ບ່ວງກາເຟສອງເທົ່າ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບ Preheat ເຖິງ 350 F 180 C.
- ໃນຂະຫນົມປັງຂະຫນາດກາງ, ນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນຈອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາພວກເຂົາເລີ່ມສີ, ປະມານ 10 ນາທີ
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄກ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີຈົນກ່ວາໄກ່ແມ່ນ sealed
- ຕື່ມການ leeks ແລະ flour stirring ສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລວມກັນດີ
- ເພີ່ມແກງເຫລັກແລະໄກ່ຊ້າໆຈົນຈົນຊອດໄດ້ຫນາ
- ເພີ່ມຄີມແລະ mustard ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູ
- ເອົາຄວາມຮ້ອນອອກມາແລະຂຸດຂຸມໃນຫມາກໂປມ, ເນີຍແຂງແລະຢາສະຫມຸນໄພ
- ເອົາເຂົ້າໃສ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຂະຫນາດກາງ
- ປົນຫມາກໄຂ່ແລະໄຂ່ໄຂ່ຮ່ວມກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະທົບໃສ່ອາຫານຂອງຜັກ. ກວມເອົາກັບ pastry ແລະຕັດທັງສອງດ້ານທີ່ມີມີດເປັນການແປງຫມາກໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໄລຍະ pie ໄດ້
- Poke ຄູ່ນ່ຶຂອງຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍໃນ pastry ເພື່ອໃຫ້ອອກຈາກອາຍ້ໍາໄດ້
- ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະຮັບໃຊ້
Alternatives to Chicken, Leek, Prune, and Caerphilly Cheese
ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາເນີຍແຂງ Caerphilly, ມັນກໍ່ບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາໂດຍສະເພາະຢູ່ນອກສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ໃຊ້ Cheshire ເຂັ້ມແຂງຫຼືເນີຍແຂງສີຂາວອື່ນໆ. ອົງປະກອບອັນສໍາຄັນແມ່ນເນີຍແຂງຂັດຂື້ນ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ melts ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວເຂົ້າໄປໃນ pie.
Prunes ບໍ່ແມ່ນສະເຫມີຂອງ favorite ຂອງທຸກຄົນແຕ່ຖ້າທ່ານສາມາດ sneak ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ, ສູດແມ່ນທັງຫມົດທີ່ດີກວ່າສໍາລັບພວກເຂົາ, ແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາອອກຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 2361 |
| ໄຂມັນລວມ | 145 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 42 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 49 ກໍາ |
| Cholesterol | 539 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,385 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 100 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 153 g |