ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອກະກຽມ steak ham. ທ່ານກິນມັນດ້ວຍຫມາກນັດ, ຜັກຊີດ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີ. ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບ ນ້ໍາຫມາກນັດ ຈາກສູດນີ້ຈາກຫມາກນັດທັງຫມົດຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຕັດມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກົດດັນໃຫ້ໃຊ້ເວລາ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ນ້ໍາຫມາກນັດທີ່ກະປ໋ອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 2 ນິ້ວກ້ອນຕົ້ມຕົ້ມຫນາ (ປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ)
- 1 ຫມາກນັດຂະຫນົມໃຫຍ່
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລນ້ໍາຫມາກນັດບໍ່ສະບາຍ
- 1/4 cup / 60 mL mustard yellow
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລນ້ໍາມັນ
- 2 ບ່ວງ / 30 mL ້ໍາເຜີ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປະສົມກັນນ້ໍາຫມາກນັດ, ນ້ໍາແລະ 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL ຂອງ mustard ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຕັດ ຜ່ານໄຂມັນໃນ steak ham ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ curl ໃນຂະນະທີ່ສຸດ grill ໄດ້. ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຖ້ວຍຂວດຕ່ໍາແລະປ່ອຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມນັດເຂົ້າໄປໃນດ້ານເທິງ, ເກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກຕໍ່ມາ. ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.
2 Preheat grill for heat medium
3. ມີສອງກະດາດຕັດເອົາຈຸດແຫຼມຈາກເຮືອນຍອດຫມາກນັດ.
ຕັດອອກຈາກຮວງແຫ້ງທີ່ແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຫຍິບ. ມີມີດແຫຼມຕັດຫມາກໂມຢ່າງຍາວນານເຂົ້າໄປໃນ 8 ຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ. ວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນ, ໃຫ້ຜິວຫນັງລົງແລະມີນ້ໍາຜຶ້ງກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ເຂົ້າຫນົມ (ທ່ານອາດຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າ 2 ບ່ວງ / 30 ມລ).
4. ເອົາ ເຂົ້າຈີ່ ໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງລະດັບກາງ. ໃຫ້ນ້ໍາມັນປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຈ້ໍາຕານຕາມປົກກະຕິດ້ວຍ marinade. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນມີຄວາມປອດໄພໃນການນໍາໃຊ້ marinade ເປັນ baste ເປັນຕັ້ງແຕ່ ham ແມ່ນປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໃນເວລາທີ່ browned ຂ້າງຫນຶ່ງຫັນກວ່າ. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ຕົ້ມ. ສືບຕໍ່ grilling, brushing ham ກັບ marinade ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາ. ເອົາອອກເມື່ອຫມາກນັດມີເຄື່ອງຫມາຍທີ່ດີແລະ ham ແມ່ນຮ້ອນຜ່ານ. ສະຖານທີ່ໃຫ້ບໍລິການແຜ່ນພາດສະຕິກ.
5. ມີນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼືເຕົາອົບແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາຜັກຊີດກໍ່ຍັງຖືກທໍາລາຍເປັນປະສົມ. ງາມກວ່າ ham ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 176 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| ໂຊດຽມ | 256 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 42 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |