ວິທີການແຕ່ງກິນເຫັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ເຕົາອົບແມ່ນສິ້ນທີ່ສົມບູນແບບຂອງອຸປະກອນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຫັດ. ເນື່ອງຈາກວ່າເຫັດມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງນ້ໍາພວກເຂົາສາມາດຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນສູງໂດຍກົງ. ເມື່ອເຫັດສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມີລົດຊາດຂອງເຫັດ (ແລະສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ເພີ່ມໃສ່ພວກມັນ) ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ.

trick ທີ່ມີເຫັດແມ່ນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຂະຫນາດເຫັດແລະວິທີການເພີ່ມປຸງລົດຊາດໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນມັນ.

Size Matters

ທ່ານສາມາດຂຸດເຫັດຂະຫນາດໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະວິທີການປຸງແຕ່ງໂດຍອີງໃສ່ຂະຫນາດຂອງເຫັດທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ.

ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເຫັດເມັດ Portabello ຂະຫນາດໃຫຍ່, ທີ່ດີເລີດທີ່ເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງແປ້ງ Hamburg ແທນ, ສາມາດກິນໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຢູ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ທຸກໆຊະນິດເຫັດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະບໍ່ລື່ນຜ່ານເຕົາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໂດຍກົງໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອ.

ເຫັດສາມາດສູນເສຍຫຼາຍກວ່າ 50 ເປີເຊັນຂອງຂະຫນາດຂອງພວກເຂົາຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແຕ່ງກິນ. ເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດສຽບໃສ່ skewers ສໍາລັບການຄວບຄຸມງ່າຍໃນການກິນ. ຈົ່ງປານກາງດ້ວຍເຫັດຍ້ອນວ່າພວກມັນສາມາດທໍາລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມັນອາດຈະດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ tongs ສໍາລັບການຫັນແລະບໍ່ສ້ອມແປງຫຼື spatulas.

ການກຽມພ້ອມເຫັດ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເວົ້າວ່າທ່ານ ບໍ່ຄວນລ້າງ ເຫັດຂອງທ່ານໃນນ້ໍາ. ປຶ້ມປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍໆຄົນແນະນໍາວ່າເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການປາດຢາງຄ່ອຍໆເພື່ອສະອາດອອກຈາກຝຸ່ນຫຼືຝຸ່ນທີ່ຍັງເຫລືອ. ຄວາມຈິງຂອງເລື່ອງນີ້ແມ່ນວ່າຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່, ແມ້ກະທັ້ງຜູ້ທີ່ງາມ, ລ້າງອອກຈາກເຫັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນສະອາດ. ທ່ານສາມາດເຮັດ brushing ສ່ວນບຸກຄົນຖ້າທ່ານມີເວລາຫວ່າງຫຼາຍ, ແຕ່ວ່ານ້ໍາຈະບໍ່ທໍາລາຍເຫັດຖ້າທ່ານລ້າງເຫັດກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.

ໃນຖານະເປັນລໍາຕົ້ນ, ຕັດປາຍແຫ້ງ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ລໍາຕົ້ນຈະໄດ້ຮັບໃນທາງຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ສໍາລັບການ burger ເມັດ Portabello. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຫັດເປັນ kebabs , ປ່ອຍໃຫ້ລໍາຕົ້ນຍັງຄົງຢູ່. ລໍາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຫັດຫີນລົງໄປຫາແກ້ວ.

Flavoring ເຫັດຂອງທ່ານ

ທ່ານມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນເວລາທີ່ມັນມີກິ່ນຫອມເຫັດຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີນ້ໍາມັນ, ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຊອດ, ຫຼືຂັດໃສ່ພວກມັນໃນຂະນະທີ່ກິນເຂົ້າ.

ເຫັດສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງອອກໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ທົດແທນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາໄຟ. ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ. ຂະຫນົມໃນຂະນະທີ່ຂວດຈະເຮັດໃຫ້ເຫັດຂອງທ່ານມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ທ່ານສາມາດມ້ຽນເຫັດໃຫ້ດີຂຶ້ນເປັນເວລາຫນຶ່ງມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ເຫັດແມ່ນການໃຫ້ອະໄພຫຼາຍດັ່ງນັ້ນແລະເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະເປັນທີ່ສະອາດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບ marinade ເປື້ອນ.

ຖ້າທ່ານເລືອກບໍ່ເຫັດເຫັດ, ເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍ. ປະສົມປະລິມານນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ເກືອ, ແລະຜັກບົ່ວອື່ນໆໃຫ້ມັນໃສ່ເຫັດໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງກະກຽມເຫັດເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຄື່ອງເທດດຽວກັນທີ່ທ່ານໃຊ້ສໍາລັບອາຫານຫລັກ. ນີ້ສະຫນອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບປະສົມປະສານກັບການນໍາເຂົ້າອາຫານກັບກັນ.