ເຂົ້າໃຈເຄື່ອງມືວັດແທກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແລະການກິນ

ການເລືອກເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ baking ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຄືກັບເລືອກສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ. ມີອຸປະກອນການວັດແທກຕ່າງໆໃນຕະຫຼາດແຕ່ວ່າທ່ານຄວນໃຊ້ໃດ? ບໍ່ແມ່ນຈໍານວນຈອກທັງຫມົດແມ່ນຄືກັນ, ແລະສ່ວນຫຼາຍມັກຈະບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງກັນໄດ້. ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ .

ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນອາຫານ, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫນ້ອຍທີ່ຈະຖືກຕ້ອງ. ບາງຄັ້ງລວມທັງຄວາມຂັດແຍ້ງຂອງຕົວເອງຂອງນີ້ຫຼືບ່ວງກາເຟທີ່ຊ່ວຍໃນການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານເອງ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຄົງແນະນໍາໃຫ້ພໍ່ຄົວຈົວຈື່ງວັດແທກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະບໍ່ແມ່ນປີກ, ແຕ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍອາດຈະມີຄວາມສະດວກສະບາຍຕໍ່ຕາເປັນບ່ວງຫຼືຈອກນັ້ນ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ baking ແຕ່, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງທັງຫມົດເພື່ອວັດແທກສ່ວນປະກອບຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ມີການດີທີ່ດີເຮັດໃຫ້ດີ.

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດບາງສູດກໍານົດມາດຕະການສ່ວນປະກອບໂດຍນ້ໍາ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສູດທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກສ່ວນອາຫານໃນພາກເຫນືອອາເມຣິກາບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບໃນບ່ວງກາເຟ, ບ່ວງແລະຈອກພະແນກ. ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າສູດເຕັກໂນໂລຢີຈໍານວນຫຼາຍຂອງເອີຣົບບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບໂດຍນ້ໍາ metric, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປ້າໂປໂລຍຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບການ baking ຂອງນາງ. ນີ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກຕ່າງກັບຕ່າງປະເທດກັບຂ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍປ່ຽນມາດຕະການຂອງນາງເຂົ້າໄປໃນບັນດາຕໍາແຫນ່ງທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າພໍໃຈ. ຢ່າອະນຸຍາດໃຫ້ການວັດແທກຊ້າລົງຈາກການພະຍາຍາມສູດໃຫມ່! ເຄື່ອງມືການປ່ຽນແປງອອນໄລນ໌ ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະປັບປຸງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ.

ຄິດວ່າສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານຊຸ່ມຊື່ນກັບແຫ້ງ. ສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືນົມ, ນົມສົ້ມ, ນ້ໍາຫມາກໂປມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າມັນເບີແລະນ້ໍາເປັນຕົວຢ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຊຸ່ມ. ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຫມາກຟັກ, flour, soda baking ແລະ chip ໂກເລດແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ສໍາຄັນ? ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກວັດແທກໂດຍໃຊ້ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຈອກວັດແທກ.

• 01 of 03

  Wet Ingredient Measuring Cups

  ສ່ວນຜະລິດຕະພັນຊຸ່ມແມ່ນວັດແທກ ໂດຍໃຊ້ຖ້ວຍວັດແທກເຊິ່ງມັກຈະເປັນແກ້ວຫຼືພາດສະຕິກທີ່ມີຫມວກກັນກະທົບ. ຈອກວັດແທກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນປະລິມານໂດຍເຄື່ອງຫມາຍຢູ່ຂ້າງຂອງແກ້ວ. ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາຈອກວັດແກ້ວໃນ 1, 2, 4 ແລະ 8 ຂະຫນາດຖ້ວຍ. ໂດຍສະເພາະ, ທ່ານຕ້ອງການມີສອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.
  
  ເພື່ອວັດແທກວັດຖຸດິບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໃຫ້ກໍານົດຈອກແກ້ວຈອກຢູ່ເທິງໂຕະ. ຈົ່ງປົນຫຼືເອົາສ່ວນປະກອບຂອງເຫລວເຂົ້າຈອກໃນຂະນະທີ່ກວດເບິ່ງລະດັບຢູ່ຂ້າງຂອງແກ້ວ. ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງແກ້ວຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງ.

• 02 of 03

  ເຄື່ອງສໍາອາງແຫ້ງ

  ຈອກວັດແທກຄວາມຮ້ອນມາໃນທຸກຮູບ, ຂະຫນາດແລະຮູບແບບຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາຖ້ວຍວັດແທກຄວາມແຫ້ງໃນໂລຫະ, ເຊລາມິກແລະພາດສະຕິກ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປົກກະຕິຂາຍເປັນຊຸດທີ່ປະກອບມີສ່ວນສາມຂອງຈອກ, ຖ້ວຍສີ່ຈອກ, ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະມາດຕະການຈອກຢ່າງເຕັມທີ່.
  
  ເພື່ອ ວັດແທກສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ , ຈົ່ງຕື່ມຈອກທີ່ຕ້ອງການໄປທາງເທີງ. ເຮັດແນວນັ້ນໂດຍການຖິ້ມບ່ວງຂອງສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນຈອກ. ຢ່າເອົາຊິ້ນສ່ວນປະກອບດ້ວຍຈອກເພາະມັນຈະກະທັດຮັດ. ຢ່າຊ້າລົງ. ເລີ້ມອອກຈາກສ່ວນປະກອບແຫ້ງໂດຍຄ່ອຍໆຂີ່ແຂນຂອງມີດໃນທົ່ວປາຍຂອງຈອກ.
  
  ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ຍົກເວັ້ນນີ້ແມ່ນນໍ້າຕານ້ໍາຕານ. ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າສູດອາຫານທີ່ຈະໂທຫານ້ໍາຕານ້ໍາຕານໄວ້, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະຕື່ມຈອກນ້ໍາມັນໄວ້, ຈົ່ງຖີ້ມມັນ, ແລະສືບຕໍ່ເຮັດຈົນກວ່າຈອກເຕັມ. ໃນເວລາທີ່ຢາກກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມີທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍໆກັບນໍ້າຕານ. ້ໍາຕານ້ໍາແມ່ນຄືກັນກັບ້ໍາຕານ້ໍາ ມັນແມ່ນ້ໍາຕານຂາວທີ່ມີ molasses ຕື່ມໃສ່ມັນສໍາລັບສີແລະມີລົດຊາດ. ມັນບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະປະກອບສ່ວນກັບການອັກເສບ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບແລະໂລກອ້ວນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ້ໍາຕານຂາວເຮັດໄດ້. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນນໍ້າຕານຟຣີ ເພື່ອເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ.

• 03 of 03

  Measuring Spoons

  ຖົງວັດແທກແມ່ນໃຊ້ໃນການວັດບ່ວງກາເຟແລະບ່ວງຂອງສ່ວນປະກອບ. ພວກເຂົາຍັງມາຢູ່ໃນຮູບແບບຕ່າງໆແລະອຸປະກອນຕ່າງໆ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າການນໍາໃຊ້ວັດບ່ວງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອວັດແທກສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຽກແລະແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາບ່ວງທີ່ມີນ້ໍາຕ່ໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານນັ່ງຢູ່ເທິງໂຕະ. ຊ້ອນວັດສະດຸປະເພນີແມ່ນມົນແລະຖືກຂາຍຕາມປົກກະຕິ. ຊຸດສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບມີ 1/8 ບ່ວງກາເຟ, 1 ບ່ວງກາເຟ, 1 ບ່ວງກາເຟ, 1 ບ່ວງບ່ວງແລະ 1 ເມັດບ່ວງ. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ຂຶ້ນກັບຊຸດທີ່ທ່ານຊື້.
  
  ເພື່ອວັດແທກສ່ວນປະກອບໂດຍໃຊ້ຖ້ວຍວັດແທກ, ຈົ່ງໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄປເທິງ. ຄ່ອຍໆ swipe ແຂບຂອງມີດໃນທົ່ວສຸດຂອງບ່ວງໄດ້. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ບ່ວງວັດສະດຸເພື່ອວັດສະພາບນໍ້າ, ພຽງແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທາງເທິງແລະຕື່ມໃສ່ສູດຂອງທ່ານ.