ນີ້ tapa ໄວແລະງ່າຍເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ Mediterranean ແລະສີສົດໃສກັບຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຫມາກແດດແຫ້ງແລ້ງໄດ້ຖືກປະສົມກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບກຸ້ງເປືອກແລະລົ່ນດ້ວຍຕົ້ນແປ້ງສົດ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ ເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ . ອາຫານທີ່ຫນ້າຮັກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແລກປ່ຽນກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຫຼື reheated ໃນມື້ຕໍ່ມາເປັນທີ່ເຫລືອ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lb raw
- ກຸ້ງ
- 3 ຫົວຜັກທຽມ
- ຜັກທຽມ
- 1/4 c
- basil ສົດ
- 4 tbsp. ເວີຈິນໄອແລນ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/2 c
- ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງ ໃນນ້ໍາມັນ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກກຸ້ງ, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຈູດໃບຫອມແລະວາງອອກ.
- ປອກແລະຕັດຜັກທຽມ. ງາມ້ໍາມັນ olive ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນໃນກາງ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກທຽມກັບແຊ່ແລະsauté, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະສືບຕໍ່ເຊັດສໍາລັບ 2-3 ນາທີ. ເອົາຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມອອກຈາກແຊ່, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອອກ.
- ຍົກລະດັບຄວາມຮ້ອນໃນກະດານໃຫ້ສູງເຖິງກາງ. Saut tômໃນນ້ໍາມັນດຽວກັນ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນແລະເຮັດໃຫ້ສີບົວ. ກັບຄືນໄປບ່ອນຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນເພື່ອແຊ່ແລະແຊ່ນ້ໍາ.
- ປະສົມເຂົ້າໃນ basil ຟັກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ທັນທີດ້ວຍເຂົ້າຈີ່.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 308 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| ໂຊດຽມ | 685 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 30 g |