ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານມັງສວິລັດແລະ vegan ສໍາລັບ sunchokes ເຕົາອົບ , ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ artichokes ເຢຣູຊາເລັມ . ສູດສູດ sunchoke roasted ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ດີງາມກັບ ມັນຕົ້ນ, ເຕົາອົບ ສໍາລັບຄ່ໍາທຸກເວລາ.
ຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງ sunchokes ແມ່ນມີຄວາມສົມດູນດ້ວຍຄວາມເກືອຂອງນ້ໍາສະຫມຸນໄພໃນເວລາທີ່ໄດ້ກິນເຂົ້າຫນຽວແລະນ້ໍາມັນອວບຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົານຸ່ມຊຸ່ມຊື່ນໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການເຄືອບສີຂຽວງາມເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ. ຜິວຫນັງ Sunchoke ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຮູ້ສຶກປ່ອຍໃຫ້ມັນປ່ອຍແລະຊ່ວຍປະຢັດຄວາມສັບສົນຂອງການປອກມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນ sunchokes
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະ 375 F.
- ເອົາຊຸບເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ. ຫໍ່ໃສ່ແຜ່ນເຈາະຫຼືແກງຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະນ້ໍາມັນອາຍ, ເຄືອບດີ.
- ເຂົ້າເຕົາອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35 ຫາ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນແລະອ່ອນນ້ໍາຕານທອງ.
- ລະດູທີ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍຂອງເກືອແລະ pepper ພິເສດ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 541 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| ໂຊດຽມ | 508 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 0 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 65 ກໍາ |