ເຕົາເຜົາຜັກບົ່ວອາຫານຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ

ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍສໍາລັບ stew ເປັນ , ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫນ້ອຍ (ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ) ເພື່ອໃຫ້ທັງສອງດ້ານຂອງ cubes ຂອງຊີ້ນງົວພຽງແຕ່ browned ກ່ວາມັນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສອງຄູ່ຂ້າງງາມ caramelized.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາກັບນ້ໍາຕານຊີ້ນງົວ, ທ່ານກໍ່ຍັງມີລົດຊາດງົວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມເຈັບປວດຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ.

ສະເຕັກຊີ້ນງົວນີ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຈາກເບຍ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແລະຊີ້ນ barbecue, ເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານຂອງຄອບຄົວທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ. ສູດນີ້ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍສູດສໍາລັບຂາສັ້ນ BBQ ຈາກເບຍ Sapporo, ແລະວ່າເບຍທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ໃນສູດນີ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດອາຫານນີ້ໄດ້ໃນໄລຍະ 5 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບຜົນດຽວກັນ.

Parsnips ຄ້າຍຄື carrots ສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີມ່ວງໃນສີທີ່ມີລຸ່ມກວ້າງຢູ່ໃກ້ຮາກ. ພວກເຂົາມີລົດຊາດຫວານແລະລົດຫວານ. ຊອກຫາ parsnips ລຽບແລະຍາກໂດຍບໍ່ມີການງອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນຫຼືມັນຝະລັ່ງ, ຫຼືຜັກອື່ນເຊັ່ນ: kohlrabi ຫຼື rutabaga, ຫຼືການປະສົມປະສານຂອງກຸ່ມຂອງພວກເຂົາ, ໃນ stew ນີ້ແທນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ເກືອເກືອແລະ pepper ດິນສົດເພື່ອລົດຊາດ
• 1 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
• 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ olive ຫຼືຜັກ
• ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ 3 ປອນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ
• 1 ຈອກຜັກບົ່ວຟັກ
• 1 ຈອກ barbecue, ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຫຼືຮ້ານຄ້າ, ຊື້
• 1 ຈອກຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
• 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
• 1 ບ່ວງບ່ວງ Mustard Dijon
• 2 ຈອກຊິ້ນ½ນິ້ວ
• peeled ຫຼື scrubbed parsnips
• ຖ້ວຍຈອກ¾
• 1 ປໍໄຂ່ໄຂ່

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວດ້ວຍນົມເກືອ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
2. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ການເຮັດວຽກໃນກຸ່ມ, ສີນ້ໍາຕານຊີ້ນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ browned ທັງຫມົດ, ປະມານ 10 ນາທີສໍາລັບແຕ່ລະ batch. ຢ່າຝູງແກະຊີ້ນງົວໃນກະປ໋ອງ. ກໍານົດຊີ້ນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ເອົາທັງຫມົດແຕ່ 2 ບ່ວງກາເຟໄຂມັນຈາກແຊ່ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ແຊງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເວລາ 3 ນາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ, ແລະຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ປົນກັນ້ໍາເຜີ້ງ, ຊີ້ນງົວ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຜັກຊີດ. ຕື່ມການ parsnips, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍນ້ໍາແລະຜັກບົ່ວທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກັບເຄື່ອງຄົວຕ່ໍາແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ.

1. ເພີ່ມເບຍໄປໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ແລະປຸງອາຫານໃນຕ່ໍາ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກວ່າຊີ້ນຈະອ່ອນລົງ. ໃນເວລາທີ່ stew ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ການກະກຽມ noodles ໄຂ່ຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ຮັບປະທານອາຫານຮ້ອນດ້ວຍຫມູ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	921
ໄຂມັນລວມ	30 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	10 g
Unsaturated Fat	14 ກໍາ
Cholesterol	203 mg
ໂຊດຽມ	1,639 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	83 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	5 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	74 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)