ປະຊາຊົນຈີນ, ແລະສໍາລັບບັນດາປະຊາຊົນໃນຕາເວັນອອກສ່ວນຫຼາຍ, ເຊື່ອວ່າການນໍາໃຊ້ພາກສ່ວນທັງຫມົດຂອງສັດ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນໄກ່ຫຼືຫມູ, ປະຊາຊົນຈີນສາມາດເຮັດໃຫ້ທຸກໆນິ້ວຂອງສັດແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ແຊບແທ້ໆ. ບາງຄົນບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງປະຊາຊົນຈີນກິນຕີນຕີນໄກ່ຫຼືສິ່ງໃດກໍ່ຕາມແຕ່ມີເຫດຜົນສໍາລັບເລື່ອງນີ້.
ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈໍາເປັນ. ມີສົງຄາມຫລາຍມາຍໃນປະເທດຈີນຕະຫລອດຫລາຍສະຕະວັດແລະໂດຍຜ່ານຄວາມຈໍາເປັນທີ່ປະຊາຊົນຕ້ອງໄດ້ນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ສາມາດຖືໄດ້.
ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຄົນຕາເວັນຕົກບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບການສໍາຜັດໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາຈີນ. ຕົວຢ່າງອາຫານທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງແມ່ນຕີນໄກ່. ຂ້ອຍບໍ່ສົນໃຈກ່ຽວກັບຕີນໄກ່ແຕ່ຜົວຂອງຂ້ອຍພາສາອັງກິດຮັກເຂົາ.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບໄກ່, ເປັດແລະໄກ່ງວງ.
ແກ້ໄຂໂດຍ Liv Wan
ໄກ່ຂອງທົ່ວໄປ Tso (ຽງລະຫັດ雞) ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຈີນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັນທີ່ມີຫນັງເລື່ອງຕ່າງໆກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມແບບນີ້. ບຸກຄົນທຸກຄົນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າໄດ້ກິນນີ້ຮັກແທ້ໆ.
ໃນປະເທດໄຕ້ຫວັນ, ໄກ່ສາມຈອກໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫລົ້າເຂົ້າເຫລົ້າໄກ່ໄດ້), ຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຊາແລະຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາມັນງາ. ກິ່ນແລະລົດຊາດຂອງໄກ່ສາມຈອກນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ອັນສູງສົ່ງ.
ແກງຜັກທຽມຈີນແບບງ່າຍໆດ້ວຍຄີມ Quinoa
ຫມູ Mochi ໄກ່ຂອງ Florence
ຕາມປະເພນີຈີນຜູ້ເປັນຫົວຫນ້າຫໍ່ໄກ່ທີ່ມີໃບຂອງມັນແລະເຂົ້າໄປໃນດິນເຜົາແລະກິນມັນໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ. Lotus ໃບເພີ້ມກິ່ນຫອມພິເສດກັບໄກ່ແລະດິນເຜົາຈະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນປຸງລົດຊາດແລະນໍ້າຕານໃນໄກ່.
ນີ້ແມ່ນສະບັບງ່າຍຂອງໄກ່ Beggar ຂອງ. ບໍ່ມີດິນເຜົາແລະໃບ lot ສໍາລັບສູດນີ້.
ໄກ່ Chicken Chicken Stir-fry in Sauce ຜັກທຽມ
ເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານແລະເຜັດຂີ້ເຜີ້ງໂດຍໃຊ້ສົ້ມນ້ໍາເຂົ້າຊ່ວຍໃຫ້ສູດປຸງແຕ່ງໄກ່ຂົ້ວ.
ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍຂຶ້ນ, ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບເມັດຫມາກງາກ່ອນກິນເຂົ້າ. ສູດນີ້ສໍາລັບໄກ່ແບ້ Bang Bang ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຄົນ.
ຮ້ານອາຫານໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາແລະຈີນມາຮ່ວມກັນໃນສູດນີ້, ເຊິ່ງລວມທັງ whiskey bourbon ທີ່ດີກັບນ້ໍາຊາອາຊີ.
ຜູ້ຂຽນ Deh-Ta Hsiung ຂຽນວ່າ: ນີ້ແມ່ນເປັດທີ່ມີຜິວຫນັງສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານທີ່ຫ້ອຍຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມຂອງຮ້ານອາຫານ Cantonese ທີ່ດີ.
ໄກ່ເນື້ອໄກ່ທີ່ມີຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະຜັກ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫອມມະກອກທໍາມະດາຫຼືຫມາກມ່ວງຫອມຫວານທີ່ຂ້ອນຂ້າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແລກປ່ຽນຫມາກມ່ວງຫອມມະກອກໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ອາຫານ Szechuan, Chengdu ໄກ່ແມ່ນຊື່ຫຼັງຈາກນະຄອນຂອງ Chengdu, ນະຄອນຫຼວງຂອງແຂວງ Szechuan ໄດ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ.
ສະຫຼັດໄກ່ຂວດທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງສີສົ້ມແລະງາ.
ນີ້ແມ່ນອາຫານສະຫຼັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຮ້ອນ.
ງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດໄກ່ມັງກອນ Cantonese ຫນື້ງ. ເຄື່ອງຫູຫູໄດ້ເພີ່ມປຸງລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດນີ້.
ໄກ່ glazed ໃນແກ່ນຫມາກຖົ່ວ
ໄກ່ເຜັດທີ່ມີນ້ໍາຫມາກຖົ່ວດໍາແລະຫມາກມ່ວງຫິມະພານ.
Chicken Velvet
ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງໄກ່ຈາກສູດນີ້ຄວນຈະເປັນລຽບຕາມລວດລາຍແລະວ່າບ່ອນທີ່ອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບຊື່ຈາກ.
ປີກໄກ່ມີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນມະພ້າວ, ນ້ໍາຊາແລະເຫລົ້າເຂົ້າ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຫຼືເຢັນຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່.
ໄກ່ມີແກ່ນຫມາກແຫ້ງ
ຂົ້ວໄກ່ຂົ້ວໄກ່ທໍາມະດາແລ້ວຈິ່ງທອດເຂົ້າກັບຫມາກ Walnut.
Wontons ຂົ້ວເລິກທີ່ມີໄກ່ແລະຖົ່ວມັນຖົ່ວດິນຕື່ມ.
ສູດນີ້ສໍາລັບໄກ່ເຢັນແມ່ນຄອບຄົວທີ່ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບ, ຖືກສົ່ງໂດຍຜູ້ອ່ານທີ່ມີພໍ່ຄົວ Cantonese ນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ.
ຮູບແບບຈີນແບບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຈີນ
ບົດຄວາມນີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສູດທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຈີນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໂຕໄກ່ຊີ້ນຂອງທ່ານຫລືຊີ້ນຊະນິດອື່ນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ແຊບໄດ້.
Cold Lemon Chicken
Drunken Chicken
Hunan Smoked Duck
ອາຫານທີ່ມີການສູບຢາລວມທັງເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນຫມູແລະເປັດມັກຈະຢູ່ໃນ cuisine ຂອງຮວນນີ. ໃນເວລາທີ່ກະກຽມອາຫານນີ້, ສັງເກດເຫັນວ່າເປັດແມ່ນມີຊີວິດດ້ວຍ peppercorns ແລະ refrigerated ຄືນກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ໄກ່ທີ່ເຫລືອກັບແກງສີແດງແລະສີຂຽວແກງ
Mah Gu Gai Pin ຫມາຍຄວາມວ່າ "ເຫັດສົດປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄກ່ຊອຍ"
Salad Hot Chicken
Oriental Rotisserie-Style Turkey Breast
Turkey ໄວແລະງ່າຍດາຍ Stir-fry
Sauteed Chicken Chengdu Style
ໄກ່ໄກ່ເຜັດ