ເຕົາແກະສະລັອດຕ່ອຍງ່າຍດາຍ

ສູດນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ງ່າຍໆນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມສົດ, ນົມ, ມັນເບີແລະເຄື່ອງປຸງ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີເຄື່ອງໂກນຫນວດແລະສະຫຼັດສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທີ່ພໍໃຈ.

ເພື່ອຫນາແຫນ້ນ stew ເລັກນ້ອຍ, flour ທາງເລືອກແລະນ້ໍາປະສົມອາດຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ stew ກ່ອນທີ່ມັນຈະສໍາເລັດ.

ຜັກບົ່ວຂຽວຫຼືຫມາກກ້ຽງອາດຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດແລະສີ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບຫຼາຍກວ່າ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ້ໍານົມທັງສອງ quarts
• 1/2 cup butter
• 2 pints fresh
• oysters , ມີແຫຼວ
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
• dash cayenne pepper
• 2 ບ່ວງກາເຟ
• ຊອດ Worcestershire
• 2 ບ່ວງຂອງ flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ, ທາງເລືອກ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃຫ້້ໍໍານົມເຂົ້າໄປໃນກະດູກ; ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນ HIGH ສໍາລັບ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ.
2. ໃນ saucepan, melted ໍາມັນເບີ; ເພີ່ມນ້ໍາມັນອາຍແກັສດ້ວຍແຫຼວຂອງພວກເຂົາ. Simmer ສຸດຕ່ໍາຈົນກ່ວາແຄມຂອງ oysters curl. ເພີ່ມເກືອ, ຂີ້ຝຸ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກເຜັດ Worcestershire.
3. ຕື່ມການປະສົມໄຂມັນໃນນໍ້ານົມຮ້ອນ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ, stirring ບາງຄັ້ງ.
4. ຖ້າຕ້ອງການ, ສົມທົບກັບ 2 ບ່ວງຜົງເມັດທີ່ມີ 3 ບ່ວງນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ເລິກຈົນກ່ວາລຽບໆແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຫນາເລັກນ້ອຍ.

Tips and Variations

• ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຜົາອາຍຫອຍ, ເພີ່ມ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວເຂົ້າຈີ່ໃນຊອດແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາມີຄວາມສະຫວ່າງ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະແຫຼວແລະສືບຕໍ່ສູດ.
• ໃຊ້ຄຶ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຄຶ່ງຫນຶ່ງພ້ອມດ້ວຍ 1 ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານົມທັງຫມົດສໍາລັບ stew ທີ່ຮັ່ງມີ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	232
ໄຂມັນລວມ	17 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	10 g
Unsaturated Fat	5 ກໍາ
Cholesterol	46 ມິນລິກໍາ
ໂຊດຽມ	687 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	14 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	6 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)