ເຫຼົ່ານີ້ Sandwiches ເນີຍແຂງທີ່ມີປະເພດແປ້ງມີຜັກບົ່ວ Caramelized ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າທ່ານເຮັດຜັກບົ່ວ caramelized ກ່ອນເວລາ. ເຮັດ batch ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 3-4 ມື້. ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນເຂົ້າຫນຽວກັບໄຂ່ scrambled. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເພີ່ມຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ຜັດໃສ່ຜັກບົ່ວໃນເວລາ 5 ນາທີສຸດທ້າຍຂອງເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງສໍາລັບອາຫານຂອງຊີ້ນອື່ນ.
ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ດີກວ່າຫຼືມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ, ຫຼືງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດ, ກ່ວາ sandwich ເນີຍແຂງທີ່ ມີ ປີ້ງແປ້ງ ຫຼື sandwich ຮ້ອນ . ສູດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດມີການປ່ຽນແປງວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເນີຍແຂງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເນີຍແຂງຫຼາຍ, ຫຼືເພີ່ມຜັກບົ່ວເຊັ່ນຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫຼືຜັກຂຽວອື່ນໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກໂປມຫຼືຫມາກພ້າວບາງໆສໍາລັບແຊນມອນເຊິ່ງຫມາຍເຖິງການຫຼຸດລົງ. ເພີ່ມບາງ bacon ປຸງແຕ່ງທີ່ crunchly ຫຼື ham sliced ບາງໆສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ fabulous. ຖ້າທ່ານປ່ຽນສູດ, ໃຫ້ຂຽນການປ່ຽນແປງເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຜະລິດຊິ້ນວຽກຂອງທ່ານ.
Sandwiches ງ່າຍເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ບໍ່ມີຫຍັງແຕ່ວ່າມີນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມສະຫຼັດສີຂຽວຫຼືຫມາກສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານສໍາເລັດສົມບູນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 8 ຊ້ອນບາງແກງ Gruyere ຫຼື Havarti
- 8 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ
- 1/4 ຈອກຈອກ, ອ່ອນລົງ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະມັນເບີໃນຊ້ອນແກ້ມຫນັກ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 10 ນາທີ.
2. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວກາຍເປັນທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 15-25 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງ, ຈົ່ງເບິ່ງຜັກບົ່ວຢ່າງລະມັດລະວັງແລະກະຕຸ້ນເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ເຜົາ. ຮາກຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ແຕ່ງກິນອີກ 2-3 ນາທີແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
3. ປ່ອຍໃຫ້ປະສົມເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາ, ກວມເອົາ, ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 3-4 ມື້. ທ່ານສາມາດເກັບຜັກບົ່ວ caramelized ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ 3 ເດືອນ. ໃນການຕົ້ມ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຄືນຫນຶ່ງ.
4. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sandwiches, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ. ສີ່ຊິ້ນສຸດທ້າຍຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໄປດ້ວຍບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງປະສົມຜັກບົ່ວ caramelized. ທາງເທີງມີຕ່ອນອື່ນຂອງເນີຍແຂງ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງເຂົ້າຈີ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີ່ sandwiches.
5. ເຜີຍແຜ່ພາຍນອກຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານດ້ວຍມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ. ເຂົ້າຫນົມປັງ sandwich, ກວມເອົາ, ຈົນກ່ວາ toasted, ປ່ຽນເປັນຫນຶ່ງຄັ້ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຫຼືປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນ grill panini ຫຼືສອງຕິດຕໍ່ກັນໃນລ່ອງ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 443 |
| ໄຂມັນລວມ | 35 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 18 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| ໂຊດຽມ | 380 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 15 g |