ເປືອກເປີເຊຍແມ່ນຫຍັງ?

ປູນຂາວເປັນແນວໃດ?

Limes ເປີເຊຍແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Tahiti limes. ແນວພັນນີ້ມີຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກແຕ່ຖືກສົງໃສວ່າເປັນຜະສົມຜະສານຂອງຝຸ່ນ Mexican ແລະ citron, ເປັນສີຂຽວໃຫຍ່, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ຊ້ໍາ. ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າແນວພັນນີ້ຖືກນໍາມາໃຊ້ໃນພື້ນທີ່ Mediterranean ຜ່ານ Persia (ໃນປັດຈຸບັນເອີ້ນວ່າອີຣ່ານ). ມັນໄດ້ຖືກສົ່ງໄປປະເທດບຣາຊິນໂດຍພໍ່ຄ້າໂປຕຸເກດແລະໃນທີ່ສຸດກໍໄດ້ເຮັດກັບແຄລິຟໍເນຍໃນຄຶ່ງຫລັງຂອງປີ 1800.



ໃນມື້ນີ້, ຟີລິບປິນເປັນຜູ້ປູກຜັກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພາສາເປີເຊຍ, ເຊິ່ງຜະລິດ 90% ຂອງພືດສະຫະລັດ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການເຮັດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສົດແລະນ້ໍາມັນຫອມຫຼືນ້ໍາຕານ.

ຕົ້ນປູນປູນເປີເຊຍບໍ່ມີ thorns ແລະຜະລິດຫມາກຫນາທີ່ຫນາຫຼາຍກ່ວາປູນຂາວທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ດີເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການປູກພືດທີ່ເປັນທີ່ຕ້ອງການ. ຫມາກແມ່ນຮູບໄຂ່, ປະມານຂະຫນາດດຽວກັນກັບຫມາກນາວ, ມີເປືອກສີຂຽວສົດໃສເຊິ່ງປ່ຽນສີເຫຼືອງໃນເວລາທີ່ສຸກແລ້ວ.

ປູນຂາວແມ່ນຊະນິດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ມັນມັກຈະບໍ່ມີເມັດແລະມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ເປັນສີອ່ອນແລະອ່ອນແອ, ແຕ່ບໍ່ມີດອກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັນໄດ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງດຽວກັບ Lime ແລະ Lemons ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສີດແທນສົ້ມ.

ນ້ໍາຈືດສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຝຸ່ນປູນຈາກພາຍໃນຂອງຖ້ວຍກາເຟແລະນ້ໍາຊາ. ຫນ້າທໍາອິດຕາມທໍາມະຊາດ, ນ້ໍາຈືດຍັງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງປາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

More about Limes

•ການ ທົດແທນ, ການວັດແທກ, ແລະການທຽບເທົ່າປູນຂາວ
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຫຍັງ?