ເຂົ້າຫນຽວຖົ່ວ ເຫຼືອງ ເຜັດເຜັດມີລົດຊາດທີ່ດີກັບ idlis (ເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງອິນເດຍໃຕ້ເຂົ້າຫນົມ) ຫຼື dosas (crispy, savory pancakes ເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍ). ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ້ໍາເຜີ້ງນີ້ໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງຫຼືເພີ່ມນ້ໍາມັນມະນາວບາງໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາບນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ, ແຊບໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຖົ່ວດິນທໍາມະດາ 1 ຖ້ວຍ (ມີຫລືບໍ່ມີຜິວຫນັງຕາມທີ່ຕ້ອງການ)
- 5 ຊ້ອນສີແດງແຫ້ງ
- ເກືອຫນຽວ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1 ໂຕນມ່ວງມ່ວງ (ລູກຫມາກວອນນ້ໍາຈືດໆເພື່ອເຮັດນ້ໍາຈືດຈືດໆຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າຫນົມຫວານ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນແກ່ນຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນຫຼາຍ, ໃສ່ປືນກາງ. ຮາກແກງແລະຜັກສີແດງແຫ້ງ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ອອກກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະສົມຜະສານນີ້ໃຫ້ເຢັນຫມົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດຖົ່ວດິນແລະຜັກເຂົ້າຜົງຫຍາບໂດຍໃຊ້ປູນປັ້ນແລະເມັດຫຼືເຄື່ອງແປ້ງກາເຟທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງ.
- ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂີ້ຝຸ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມໃນໂຖປັດສະວະພຽງແຕ່ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາມັນອ່ອນ.
- ຈົມນ້ໍາຈືດ - ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຢູ່ໃນນ້ໍາ - ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອປົດປ່ອຍຕ່ອນ. ກົດຂື້ນຈົນກ່ວາທ່ານເອົາສ່ວນຫຼາຍຂອງສານສະກັດຈາກຫນຽວແລະປ່ອຍນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ.
- ກົດແຫຼວທີ່ຈະເອົາເມັດແລະແກ່ນໃດໆ. ນ້ໍາຈືດຈືດ ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
- ຕື່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້ Tamarind ພຽງພໍຫຼືວາງກັບ chutney ການກະກຽມຂອງທ່ານກ່ອນຫນ້ານີ້ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 256 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 283 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |