ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດໄກ່ທີ່ງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ. ໂດຍໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການແຕ່ງຕົວເປັນ marinade , ທ່ານສົມທົບການປຸງລົດຊາດຈາກເລີ່ມຕົ້ນຈົນເຖິງສິ້ນ. ຢ່າງແທ້ຈິງ delicious ແລະດີສໍາລັບທ່ານ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເຕົ້ານົມໄກ່ (ບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ບໍ່ດີ)
- 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມິນລິລິດ) ນ້ໍາມັນມະກອກ
- 2 ບ່ວງນ້ໍານາວ (ນ້ໍາ 1 ນາວຂະຫນາດໃຫຍ່)
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) Dijon Mustard
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືບໍລິສຸດ
- agave syrup
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຜົງຜັກບົ່ວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) thyme ແຫ້ງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຫົວສີດໍາ
- 4 ຈອກ (1 ລິດ) ສີຂຽວສະຫຼັດ (ລ້າງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປະສົມນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາຈືດ, ຜັກຊີດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຫມາກພິກດໍາໃນແກ້ວຂະຫນາດກາງຫຼືຖ້ວຍພາດສະຕິກ. ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ໃສ່ຖົງຢາງ. ລົ່ນ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງເຄື່ອງນຸ່ງໃສ່ພວກມັນ. ສະຫງວນສ່ວນທີ່ເຫຼືອສໍາລັບພາຍຫຼັງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຖືກເຄືອບດີ. ໃສ່ຖົງປະທັບຕາແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ໄດ້ 1 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
2 Preheat grill ເອົາໄກ່ເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 6 ຫາ 7 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຫຼືໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນສ່ວນທີ່ຫນັກທີ່ສຸດຂອງນົມຮອດຮອດ 165 ອົງສາ F.
3. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ອອກຈາກຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
4. ໄກ່, ຜັກຂຽວແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງ feta ແລະຮັບໃຊ້.