ເຫັດ Portobello ຂົ້ວເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ Quinoa ທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກ Parmesan, ຜັກທຽມເດັກນ້ອຍແລະຫມາກພ້າວ. ປະກອບດ້ວຍສະບຽງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນ marinara, ເຫັດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າສົນໃຈ; ເພີ່ມສະຫຼັດ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບທີ່ດີ, ອາຫານທ່ຽງເບົາຫຼືຄ່ໍາທີ່ມາພ້ອມກັນຢ່າງໄວວາ.
ຄໍາແນະນໍາ: ໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃນສູດນີ້. ມີຕົວຈິງແລ້ວ kosher ແທ້ຈິງ Parmigiano-Reggiano ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນການຜະລິດ, ແລະບາງຄົນຢືນດີໃນຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນ. Guy Cheese ສະເຫນີທັງ Parmesan ແລະ Pecorino Romano; ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມໃນເຂດພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ພວກມັນອອນໄລນ໌ຈາກ Grow & Behold .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບເຫັດ:
- 6 ຝັກ Portobello ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເຮັດຄວາມສະອາດ, ສະກັດກັ້ນແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ບ່ວງສົ້ມ balsamic
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ Quinoa:
- 1 ຈອກ quinoa (ລ້າງ)
- 2 ຈອກນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປອກເປືອກ, ຂັດແລະຕັດດີ)
- 1/4 ຈອກເນີຍ Parmesan (ຫຼືເນີຍແຂງ Pecorino Romano)
- 1/3 ຈອກໂກນຫມາກໂມ mozzarella
- 2 ອໍ spinach ເດັກນ້ອຍ (ລ້າງແລ້ວ)
- 1/4 cup pecans (ຟັກ)
- ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດຊື່ນກັບລົດຊາດ
- 1-1 / 2 ຈອກນ້ໍາ marinara (jarred ຫຼືເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ)
- ທາງເລືອກ: parmesan ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການຮັບໃຊ້
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 400 ° F. ຮວບຮວມເປັນເອກະສານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນດ້ວຍເຈ້ຍໃບຫຼືແຜ່ນເຈ້ຍ. ໃສ່ຫມວກເຫັດ, ໃສ່ຂ້າງຂ້າງ, ໃສ່ແຜ່ນເຈາະ. ເຮັດໃຫ້ສັ່ນສະເທືອນກັບນ້ໍາມັນເວີແລະສົ້ມ balsamic. ຈົ່ງຕົ້ມເຫັດໃນເຕົາອົບກ່ອນ 15 ນາທີຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາອ່ອນລົງແລະເລີ່ມປ່ອຍນ້ໍາບາງໆຂອງພວກເຂົາ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ແຕ່ອອກຈາກເຕົາອົບ.
2
ໃນຂະນະທີ່ເຫັດແມ່ນການຜະລິດ, ເຮັດໃຫ້ quinoa: ວາງ quinoa ແລະນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງ, ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະອາບນ້ໍາຈົນກ່ວານ້ໍາຖືກດູດຊືມແລະ quinoa ແມ່ນ fluffy ແລະ translucent (ທ່ານຈະເຫັນວົງບາງໆປະມານເມັດພືດໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ເຮັດ).
3. ເອົາ quinoa ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກທຽມ, Parmesan ແລະ mozzarella ເຂົ້າໄປໃນ quinoa, ປະປົນກັນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງເລີ່ມຫຼອມ. ເພີ່ມເຕົ້າໂຮມຂອງເດັກນ້ອຍໃສ່ຫມໍ້ແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາໃບຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ໃສ່ໃນຖົ່ວດິນ, ແລະລະດູການທີ່ມີຫມາກພິກດໍາທີ່ສົດໃຫມ່.
4. ແບ່ງການຕື່ມໃສ່ຢ່າງດຽວກັນລະຫວ່າງເມັດເຫັດ. ເອົາເຫັດໄປເຕົາອົບແລະກິນເບຍໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະຮ້ອນຜ່ານ. ໃນເວລານີ້, ໃຫ້ອົບອຸ່ນນ້ໍາຊອດ.
5. ເພື່ອຮັບໃຊ້, ຈອກ 1/4 ຈອກນ້ໍາ marinara ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະແຜ່ນ. ທາງເທີງທີ່ມີເຫັດ stuffed baked. ດ້ານເທິງດ້ວຍຮອຍຍິ້ມຂອງເມັດ Parmesan ຖ້າຕ້ອງການ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ເພີດເພີນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 242 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 371 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |