Cuban Picadillo with Beef Ground (Picadillo Santiaguero) ສູດ

ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບ picadillo ແບບ Cuban ພື້ນເມືອງທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວດິນແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ picadillo santiaguero .

Picadillo ເປັນຖ່ານຫີນແບບ Cuban ທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນທີ່ດິນ (ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູຫຼືທັງສອງ), ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະໃນສູດນີ້, ມັນຕົ້ນແມ່ນໃຊ້.

ຊື່ picadillo ແມ່ນມາຈາກພາສາແອສປາໂຍນ picar, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຈະນ້ອຍລົງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. Picadillo ແມ່ນທົ່ວໄປໃນທົ່ວບັນດາວັດທະນະທໍາລາຕິນທີ່ມີການປ່ຽນແປງ.

ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ ເຂົ້າ ຫຼືໃຊ້ມັນເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ empanadas ແລະ rellenas papas .

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ໃນໂຖປັດສະວະປານກາງ, ສົມທົບກັບຊີ້ນງົວ, oregano, cumin, ເກືອ, ແລະ pepper.
ໃນແຊ່ frying, 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີ olive (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຖ້າຈໍາເປັນ). ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແດງແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
ຕື່ມການຜະສົມຜະສານເນື້ອວົວ, ຫຼັກຊັບງົວ, ແລະຍັງຫມາກເລັ່ນ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 15 ນາທີ.
ຕື່ມການມັນຕົ້ນ, diced. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດ.

ດຶງຝາຄອບ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງບໍ່ເປີດ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກ evaporated ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແຕ່ຊີ້ນແມ່ນຍັງມີຄວາມຊຸ່ມ.
ຮັບປະທານອາຫານ picadillo ທີ່ມີ ເຂົ້າ ຫຼືໃຫ້ເຢັນແລະໃຊ້ເປັນຢາສໍາລັບອາຫານ empanadas ແລະ papas rellenas .

Mexican Picadillo ສູດ : ໃນສະບັບນີ້ຂອງ picadillo, raisins, jalapenos ແລະ້ໍາຕານ້ໍາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ piloncillo ແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ.
ສູດແປ້ງ Picadillo ຫມູ Spanish Spicy : ຄ ່ໍາຂອງຫມູແມ່ນ marinated ໃນຄືນຫນຶ່ງໃນປະສົມເຜັດຂອງ paprika, ຜັກທຽມ, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ຂົ້ວແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແລະ / ຫຼືມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	306
ໄຂມັນລວມ	12 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	4 ກໍາ
Unsaturated Fat	6 ກໍາ
Cholesterol	67 mg
ໂຊດຽມ	214 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	25 ກໍາ
ເສັ້ນໃຍອາຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣຕີນ	26 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)