ຫນຶ່ງໃນອາຫານໂປດຂອງຂ້ອຍທີ່ເຕີບໂຕຂຶ້ນຄືຫມໍ້ແມ່ຂອງຂ້ອຍຂອງ Stuffed Peppers. ພວກເຮົາຈະໃຊ້ອາທິດຖັດໄປໃນຕອນບ່າຍວັນອາທິດທີ່ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນຂົ້ວສີຂຽວ, ຊ້ອນໆດ້ວຍນ້ໍາສະບູແລະເຂົ້າຈີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈູດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີແກງເລັ່ນຈົນກ່ວາອ່ອນເພຍ.
ນີ້ແກງ gluten ຟຣີແມ່ນສະບັບ deconstructed Stuffed Peppers. ມັນປະກອບມີທັງຫມົດ flavors savory ຂອງ peppers stuffed, ແຕ່ວ່າໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ລະແກງຂອງລົດຊາດແກງນີ້ຄ້າຍຄືກິນເຂົ້າໄປໃນຫົວຜັກທຽມ, ຍົກເວັ້ນບໍ່ເກືອບວ່າມີຄວາມສັບສົນແລະກຽມພ້ອມໃນເວລາເຄິ່ງເວລາ.
ແທນທີ່ຈະ stuffing ຫມາກພິກສີຂຽວ, ຊີ້ນງົວຂອງຊີ້ນງົວຫຼື Turkey ແມ່ນນ້ໍາໃນຫມໍ້ຂອງຜັກບົ່ວອ່ອນແລະຜັກທຽມ. ແກງຫມາກເລັ່ນແລະແກງຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີ Gluten ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ທີ່ຕິດຕາມມາດ້ວຍຫມາກພິກແດງໆ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ເຮັດໃຫ້ມີອາການປຽກແລະອ່ອນເພຍມາພ້ອມກັນ.
ໃນສະຖານທີ່ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວດິນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ Turkey ເນື້ອດິນແທນທີ່ຈະແທນ. ແກງຫຼາຍໆໃຊ້ເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອຊື້ແກງເລັ່ນໆຫຼືທັງສອງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງປ້າຍເພື່ອຢືນຢັນວ່າມັນເປັນທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ (ອາຫານປາຊີຟິກແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບ, delicious, ແກງບໍ່ມີທາດແປ້ງ )
ໃສ່ເຄື່ອງສໍາອາງຂອງແກງດ້ວຍ Parmesan, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ເຂົ້າຈີ່ 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາມັນມະກອກຂີ້ຜຶ້ງພິເສດ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ (ຜັກບົ່ວ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ກິໂລຊີງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ຫຼືທາງດ້ານ Turkey ທີ່ບໍ່ແມ່ນມ້າ)
- 2 ໂຕນ 10.5 ອໍທີ່ມີແກງເລັ່ນທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ (ຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ສະບັບແປພາສາປາຊີຟິກ)
- 4 ຈອກ broth ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຟຣີ
- 2 ເມັດກາງຂຽວປານກາງ (ແກ່ນແລະຕົ້ມ)
- Optional: 1/2 cup Parmesan cheese (for garnish)
- ເກືອຫນຽວ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແຕ່ງກິນນ້ໍາຕານເຂົ້າເມັດຍາວຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ການເພີ່ມຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນໄອແລນໃນຫມໍ້ຫຸງຕ່ໍາໃນໄລຍະກາງຄວາມຮ້ອນສູງ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮວບຮວມ, ໃຫ້ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັດແປ້ງຈົນຮອດເວລາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ປະມານ 3 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມ Turkey ກັບດິນເພື່ອຫມໍ້, breaking ຊີ້ນທີ່ມີບ່ວງໄມ້. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ເພີ່ມແກງເລັ່ນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະຕົ້ມຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ກັບຫມໍ້, stirring ເພື່ອສົມທົບ. ເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມແກງກະປ໋ອງສີຂຽວຟັກໆແລະປອມອີກ 5 ນາທີ.
- ຈັດແຈງແກງເຂົ້າຈີ່ 4 ຫາ 6 ຫຼັງຈາກປະລິມານເຂົ້າທີ່ຕ້ອງການ. Top with Cheese Parmesan, ຖ້າຕ້ອງການ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ - ບໍ່ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ທັງຫມົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.