ການປຸງແຕ່ງ Turkey Turkey ດິນເຜົາກັບ chiles, ຜັກທຽມ, ແລະ cumin ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກົດສິ່ງທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາປູນຂາວສົດແລະ cilantro ຟັກເຮັດໃຫ້ການຕື່ມສໍາລັບ fabulous tacos ຢູ່ເຮືອນ.
ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວໂດຍບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຄໍາແນະນໍາສ່ວນໃຫຍ່ແລະທ່ານສາມາດໃຊ້ toppings ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຄືນໄວ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຮ້ານຄ້າທີ່ຊື້. ຖ້າທ່ານມີເວລານ້ອຍໆ, ໃຫ້ ຊິລີແລະ Cilantro Guacamole ຂອງທ່ານເອງ (ຫຼື ສູດສູດອາຫານ ອື່ນອີກ) ແລະ Homemade Salsa (ພຽງແຕ່ຕັດຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຊູ້ເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ).
ຫມາຍເຫດ: ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນໄກ່ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແທນທີ່ຈະເປັນ Turkey (ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ Turkey ວັນພັກທີ່ເຫລືອ !); ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 ຫຼື 2 ເມັດ chili (chiles ສີຂຽວສົດໆເຊັ່ນ serranos ຫຼືjalapeños)
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນ (ຫຼື canola ຫຼືນ້ໍາຜັກ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ cumin (ດິນ)
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ປອນຊີ້ນຕຸ໋ນ (ດິນທີ່ບໍ່ປະສົມປະມານຫຼືປະມານ 2 ຈອກຂັດ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ທະເລອັນດີງາມ)
- 1/2 cup cilantro (ໃບສົດ)
- 1 ປູນຂາວ
- 8 ເມັດແປ້ງ (ຫຼືເຕົ່າຫມາກກ້ວຍ)
- Garnish:
- salsa fresca ຫຼື salsa favorite ຂອງທ່ານ,
- guacamole (homemade ຫຼືຮ້ານຄ້າ, ຊື້), lettuce ປະສົມພາກຮຽນ spring ຫຼືສີຂຽວອ່ອນອື່ນໆ
- ທາງເລືອກ: ສີຄີມເນີຍແຂງແລະ / ຫຼືສົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- peel ແລະ mince ຜັກທຽມໄດ້; ສະກັດຜັກຫູ, ເອົາຫມາກລໍາຕົ້ນ (ແນ່ນອນ), ແລະແກ່ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກໍາຈັດພະລັງງານທີ່ເຜັດ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ຕື່ມການຜັກທຽມແລະ chili. ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມແລະອ່ອນ, ປະມານ 2 ນາທີ. ຕື່ມການ cumin ແລະ cayenne ແລະ stir ເພື່ອສົມທົບຈົນກວ່າເຄື່ອງເທດ sizzle, ປະມານ 30 ວິນາທີ. ຕື່ມ Turkey ແລະເກືອ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນ.
- ປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາ Turkey ໄດ້ຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫມາຍເຫດ: ຖ້າໃຊ້ໄກ່ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ໃຫ້ເພີ່ມ 1/4 ຈອກນ້ໍາ, stir ເພື່ອສົມທົບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ, ຕ່ໍາ, ແລະກວມເອົາຄວາມຮ້ອນທັງຫມົດຂຶ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານປະສົມປະສານເປັນເວລາປະມານ 10 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງກີຕ້າ, ລະອຽດຟັກໃບ cilantro.
- ເມື່ອຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ stir ໃນ cilantro ຕັດ. ນ້ໍາຫມາກໄມ້ປູນຂາວໃສ່ຊີ້ນແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ສົມທົບ.
- ໃຫ້ຮ້ອນເຕົາ *, ຖ້ານໍາໃຊ້, ແລະໃສ່ແຕ່ລະໂຕນດ້ວຍດິນທົ່ງ, ຊາຕ້າ, guacamole, ແລະຜັກກາດ (ຫຼືຈົ່ງໃສ່ຖົງຫມາກ taco). ຕື່ມຄີມສົ້ມຫຼືເນີຍແຂງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຫຼືໃຫ້ທຸກຄົນລວບລວມ tacos ຂອງຕົນເອງເພື່ອລົດຊາດ.
* ເຕົາອົບຮ້ອນສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍວິທີ: ໂດຍກົງຕໍ່ໄຟໄຫມ້ກ໊າຊ, ສໍາລັບ 15-30 ວິນາທີຕໍ່ຂ້າງ; ຫໍ່ຢູ່ໃນຕ່ອນຫີນໃນເຕົາອົບອຸ່ນ; ຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ອ່ອນແອແລະ microwaved ຈົນກັງວົນຜ່ານ, ປະມານ 30 ວິນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 447 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 108 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,541 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 37 ກໍາ |