ແກງ leek ແກງແມ່ນຫມູ່ຄລາສສິກ delicious ທີ່ຈະມີຄວາມສຸກໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນວັນທີ St. Patrick ຂອງ .
ສູດນີ້ສໍາລັບແກງ Leek ແກງໄວແລະງ່າຍດາຍແມ່ນເບົາແລະບໍ່ມີ gluten. ຍັງແຂງແຮງແລະມີສີຄີມ, ແຕ່ບໍ່ມີສີຄີມໃດໆ.
ສ່ວນປະກອບ secret ກັບ ສູດ gluten ຟຣີນີ້ ຊ່ວຍສ້າງຄີມໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຂະນະທີ່ຍັງເພີ່ມການເພີ່ມປະລິມານທາດໂປຼຕີນ. ຫມາກຖົ່ວ cannellini ປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ກະປ໋ອງຂອງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ມັນຝະລັ່ງ, ແລະນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແປອອກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ແຂງຈົນກ່ວາສີຂຽວອ່ອນໆ.
ທ່ານສາມາດກະກຽມແກງນີ້ຫມົດສໍາລັບ Meatless ວັນຈັນ. ຫຼື, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາໄກ່ເປັນຖານແກງແລະຕື່ມຊໍ່ຂອງ bacon ທີ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ທັງແກງເອງແລະຂັດຢູ່ດ້ານເທິງເປັນເຄື່ອງປະດັບ.
ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກກາດສີແດງໃນສູດນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ, ແຕ່ວ່າທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ Yukon Gold ຫຼື Russet ແທນ.
ແກງນີ້ຈະຄູ່ກັນດີກັບເຂົ້າຈີ່ອາຍໄອແລນທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ homemade.
ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມ, ຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ, ແກງແລະນໍ້າເຜີ້ງຈະມາເຖິງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເວລາລະດູຫນາວຂອງທ່ານ - ຫຼືວັນ St. Patrick ຂອງ - ສະດວກສະບາຍແລະສະດວກສະບາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 leeks ຂະຫນາດໃຫຍ່, ພາກສ່ວນສີຂຽວຊ້ໍາອອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງລ້ານເດືອນ, rinsed ແລະ patted ແຫ້ງ
- 1 ເມັດນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 4 ຈອກຜັກທຽມແດງ, unpeeled
- 4 ຈອກ້ໍາໄກ່ຫລືແກງຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten
- 15 ອໍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ cannellini, rinsed ແລະ drained
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດທຽນ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນເທິງສີຂຽວຊ້ໍາແລະປາຍທີ່ມີຮາກທີ່ບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງລົງໃສ່ເຄິ່ງກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບເຄິ່ງວົງເດືອນເຄິ່ງ. ເອົາແກ່ນແກ່ນເຂົ້າຈືດໆລົງໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ນວດດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດນໍ້າແລະເອົາຝຸ່ນອອກ. Pat dry with towel paper.
- ຮ້ອນນ້ໍາເວີໃນນ້ໍາກາງເປັນອາກາດຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມແກງເຂົ້າຈີ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ຫາ 7 ນາທີ, ຈົນກວ່າຈະອ່ອນລົງ. ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ມີແຮ່ທາດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມ.
- ໃນຫຼັກຊັບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມການປະສົມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ແລະມັນຕົ້ນ, ມັນແຫ້ງ. ເອົາໄປຕົ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງຫນ້ອຍລົງ.
- ຂັດໃນເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ. ປຽກປະມານ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການ pierced ມີສ້ອມໄດ້.
- ຖອດຫມໍ້ຮ້ອນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຫມາກຖົ່ວສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້, stirring ເພື່ອສົມທົບ.
- ມີເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ແຂງ - ຫຼືເຮັດວຽກຢູ່ໃນກຸ່ມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແບບປະກະຕິ - ຊ້ໍາຊ້ອນແກງຈົນກ້ຽງ. ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper ເພີ່ມເຕີມ, ເພື່ອລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ຫມາຍເຫດ: ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊ້ອນບາງໆຂອງ bacon ທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວກັບແກງຫຼັງຈາກມັນຖືກ purified ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ບໍລິໂພກ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນເພື່ອຢືນຢັນຜະລິດຕະພັນແມ່ນ gluten ຟຣີ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 234 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 332 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 43 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |