ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນຮ້ານອາຫານໃນປະເທດອາຊີ, ເຄື່ອງສໍາອາງລ້ວນແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມປະທັບໃຈທີ່ສຸດຫຼືອາຫານຫລັກ ຫໍ່ຜັກກາດຜັກຊະນິດໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດກັບນ້ໍາມັນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ຫມາຍເຫດ : ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ນີ້ກໍ່ສາມາດປ່ຽນເປັນ ສູດທີ່ ບໍ່ມີທາດ gluten ໂດຍນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແປ້ງກ໋ວຍຕ໋ຽວແລະຜັກທຽມ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສານອາຫານອື່ນໆຂອງທ່ານທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ເສຍທາດ gluten.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lettuce iceberg ຫົວ (ຫຼື lettuce romaine, ຕາມທີ່ທ່ານມັກ)
- ຊອດ:
- 1 ບ່ວງ
- ຊື່ອິ່ວ
- 2 ບ່ວງ
- ຊອດ oyster
- 1 ບ່ວງບ່ວງແຫ້ງແລ້ງ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ:
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຊາອາຊີ
- 1 ຈອກຂີງ (ຫອມ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຂັດ)
- 1 ປອນຊີ້ນຈາກເຕົ້ານົມໄກ່ (ຫຼືຊີ້ນໄກ່ຂາວໆຊອຍ)
- 1 ເມັດສີແດງ (ແກ່ນແລະຕົ້ມ)
- 1 ສາມາດ
- ຫມາກກ້ຽງນ້ໍາ (ລ້າງໃນນ້ໍາຮ້ອນແລ້ງແລະຟັກ)
- 1 stalk celery (diced)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງ lettuce, ແຫ້ງແລະແຍກໃບ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ປະສົມປະສານຮ່ວມກັນກັບສ່ວນປະກອບ sauce. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນງາໃນເຕົາທີ່ບໍ່ຕິດໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຂີງ, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວແລະຈືນຈົນກ່ວາຜັກທຽມແລະຂີງມີກິ່ນຫອມ. ເພີ່ມໄກ່ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄກ່ແມ່ນນ້ໍາຕານ. ເອົາໄກ່ອອກຈາກເຕົາແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ.
- ເພີ່ມເປີເປີສີແດງ, ແກ່ນຫມາກກໍ່, ແລະຜັກກາດຜັກສະຫລັດເພື່ອແຊ່. ເພີ່ມສ່ວນຜະສົມຂອງຊອດແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າສາລີ / ນ້ໍາປະສົມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດ, stirring to thicken. ເພີ່ມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນ wok. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ, stirring, ເພື່ອຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງໄກ່ໄດ້.
- ຈັດວາງໃບຜັກບົ່ວແລະບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟຂອງໄກ່ແລະຜັກ / ປະສົມເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າກາງ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງຜັກກາດໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອກິນແບບ "taco-style", ເຊິ່ງປະສົມກັບຜັກກາດ / ຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຊຸດ. ສືບຕໍ່ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄກ່ແລະໃບ lettuce. ຮັບໃຊ້.
ການປ່ຽນແປງ: ພະຍາຍາມທົດແທນ ພືດຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ , ຫຼືນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫຼາຍໆຊອດປະສົມທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງນ້ໍາຊອດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 282 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 63 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 415 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 23 g |