ເຮັດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າໆເຫຼົ່ານີ້ແຊ່ຊ້າຊ້າມັນຕົ້ນ, ລ່ວງຫນ້າເວລາ , ໃຫ້ຕູ້ເຢັນສູງເຖິງ 2 ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຮ້ອນແລະຮັກສາຮ້ອນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ມັນຕົ້ນມີສີຄີມແລະລຽບແລະມີລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງ.
ມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງບັນເທີງ, ໂດຍສະເພາະໃນ Thanksgiving. ມີຫຼັກສູດຫນຶ່ງເຮັດແລະລໍຖ້າທ່ານເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ່ງທັງຫມົດງ່າຍຂຶ້ນ. ແລະມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ມີຫຼາຍສີຄີມ, ມີ ລົດຊາດທີ່ fabulous ຈາກເນີຍແຂງຄີມແລະສົ້ມສົ້ມ .
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຂຸດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ມີຜັກທຽມເຂົ້າໃນ 1/3 ຈອກຈອກຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ຄີມສົ້ມ. ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ໃຫ້ລົບຜົງຜັກບົ່ວແລະຜົງຜັກທຽມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 pounds russet or
- Yukon Gold ມັນຕົ້ນ , peeled ແລະ quartered
- 1 (8 ອໍ) ຊຸດຄີມຄີມ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ
- 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ
- 1 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1-1 / 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- ຜັດຜັກທຽມ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ pepper
- 1 ໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີ
- 1/3 ຈອກໍາມັນເບີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈົ່ງປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເກືອທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາພວກມັນມີນໍ້າ, ປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ. ລ້າງມັນຕົ້ນທີ່ດີໃນ colander ແລະກັບຄືນຫາຫມໍ້ແຫ້ງ. ສັ່ນສະເທືອນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 1 ນາທີ. ມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມັນລ້າໆທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຝຸ່ນມັນຕົ້ນ, ຈົນກ່ວາບໍ່ມີກ້ອນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນເນີຍແຂງຄີມ, ຜັກສົ້ມ, ແປ້ງຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະໄຂ່.
- ຈັດວາງມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ 9 "x 13". ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະມັນແຫ້ງລົງເທິງມັນຕົ້ນ. ເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແລະ refrigerate ເຖິງ 3 ມື້.
- ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນປະມານ 3-1 / 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ. ການປຸງແຕ່ງປະສົມມັນຕົ້ນດີ. ເອົາຜັກກາດອອກຈາກອາຫານແລະເອົາເຂົ້າໃນຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ 4 ຫຼື 5 ຂວບ . ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ, stirring ຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງ.
- ທ່ານສາມາດເພີ່ມເບີເບີຫຼາຍຫຼືບາງສີຄີມຫຼືນໍ້ານົມຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມສະດວກສະບາຍ. ມັນຕົ້ນສາມາດເກັບໄວ້ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໄດ້ອີກ 30 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຢູ່ໃນຕ່ໍາຫຼືເຮັດໃຫ້ກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ "ອົບອຸ່ນ" ອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງເທື່ອຖ້າຈໍາເປັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 299 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 61 mg |
| ໂຊດຽມ | 380 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |